蛋酥卷受潮怎么處理

1、電吹風法：蛋酥卷受潮變軟，用電吹風吹幾分鐘，冷卻后即變得酥脆可口。

2、冰箱冷凍法：可以放在冰箱冰凍一下，吃起來很涼爽的，而且也不會軟軟的了。

3、微波爐法：如果家里面沒有吹風機的話，還可以用微波爐，這個方法更方便，只要把受潮的蛋酥卷裝到盤子里，然后放到微波爐內(nèi)加熱即可，不過要注意用中火加熱1分鐘左右，然后取出，繼續(xù)加熱的話蛋酥卷一不小心就會變糊了。

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