烏龜怎么做好吃
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 07:20:30
烏龜怎么做好吃
1、活龜1只,糯米150克,肉湯1000克,精鹽、蔥、姜、料酒、味精、胡椒粉各少許。2、制法:先將烏龜殺洗干凈,切成小塊,放入開(kāi)水氽一下,再撈入冷水中,刮去皮膜,洗漂干凈,裝入盆內(nèi),加入料酒、蔥、姜、精鹽,上籠用旺火蒸爛,揀去蔥、姜及龜骨,留下肉及湯。然后反洗凈的糯米加入肉湯中,上火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮。待粥快好時(shí),調(diào)入味精、胡椒粉稍煮便可食用。
導(dǎo)讀1、活龜1只,糯米150克,肉湯1000克,精鹽、蔥、姜、料酒、味精、胡椒粉各少許。2、制法:先將烏龜殺洗干凈,切成小塊,放入開(kāi)水氽一下,再撈入冷水中,刮去皮膜,洗漂干凈,裝入盆內(nèi),加入料酒、蔥、姜、精鹽,上籠用旺火蒸爛,揀去蔥、姜及龜骨,留下肉及湯。然后反洗凈的糯米加入肉湯中,上火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮。待粥快好時(shí),調(diào)入味精、胡椒粉稍煮便可食用。
1、活龜1只,糯米150克,肉湯1000克,精鹽、蔥、姜、料酒、味精、胡椒粉各少許。
2、制法:先將烏龜殺洗干凈,切成小塊,放入開(kāi)水氽一下,再撈入冷水中,刮去皮膜,洗漂干凈,裝入盆內(nèi),加入料酒、蔥、姜、精鹽,上籠用旺火蒸爛,揀去蔥、姜及龜骨,留下肉及湯。然后反洗凈的糯米加入肉湯中,上火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮。待粥快好時(shí),調(diào)入味精、胡椒粉稍煮便可食用。
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烏龜怎么做好吃
1、活龜1只,糯米150克,肉湯1000克,精鹽、蔥、姜、料酒、味精、胡椒粉各少許。2、制法:先將烏龜殺洗干凈,切成小塊,放入開(kāi)水氽一下,再撈入冷水中,刮去皮膜,洗漂干凈,裝入盆內(nèi),加入料酒、蔥、姜、精鹽,上籠用旺火蒸爛,揀去蔥、姜及龜骨,留下肉及湯。然后反洗凈的糯米加入肉湯中,上火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮。待粥快好時(shí),調(diào)入味精、胡椒粉稍煮便可食用。