生姜怎樣保存才不會(huì)爛 生姜保存不會(huì)爛的辦法

想要將生姜保存的不干不爛，將碗里倒入2/3的水并加入一點(diǎn)食鹽，攪拌均勻之后就制成了食鹽水。把生姜清洗干凈之后，將生姜浸泡在食鹽水中，瀝干食鹽水后用保鮮膜將生姜包裹好，把包裹好的生姜放入冰箱里冷藏就可以了，詳細(xì)步驟如下：

1、準(zhǔn)備食材以及工具：食鹽、新鮮生姜、水、保鮮膜、碗筷。

2、將碗里倒入2/3的水，再放入少量食鹽，用筷子將食鹽水?dāng)嚢杈鶆蚍胖靡慌詡溆谩Ｗ⒁饧由倭渴雏}就夠了，以免食鹽過(guò)多形成晶體。

3、將新鮮生姜的外表清洗干凈，注意不要把生姜的皮洗破了，將生姜洗干凈之后瀝干水分備用。

4、將生姜放入食鹽水中浸泡30分鐘，浸泡完畢之后就瀝干水分用保鮮膜包裹好，將包裹好的生姜放入冰箱的冷藏柜里保存，這樣生姜就不會(huì)變干也不會(huì)變質(zhì)。

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