陜西堿面怎么做堿面做法步驟

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 07:22:41

1、全麥麩皮面粉、普通面粉、雞蛋、冷水、鹽、食用堿全部放入容器，用筷子攪成面絮，略揉成團(tuán)。2、放入壓面機(jī)多次壓制成厚3毫米的面片。3、最后壓出合適寬度的面條即可，沒(méi)有壓面機(jī)，可用手工相同操作。4、壓好的面條放鍋里加水煮熟即可。

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導(dǎo)讀1、全麥麩皮面粉、普通面粉、雞蛋、冷水、鹽、食用堿全部放入容器，用筷子攪成面絮，略揉成團(tuán)。2、放入壓面機(jī)多次壓制成厚3毫米的面片。3、最后壓出合適寬度的面條即可，沒(méi)有壓面機(jī)，可用手工相同操作。4、壓好的面條放鍋里加水煮熟即可。

1、全麥麩皮面粉、普通面粉、雞蛋、冷水、鹽、食用堿全部放入容器，用筷子攪成面絮，略揉成團(tuán)。

2、放入壓面機(jī)多次壓制成厚3毫米的面片。

3、最后壓出合適寬度的面條即可，沒(méi)有壓面機(jī)，可用手工相同操作。

4、壓好的面條放鍋里加水煮熟即可。

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