山楂保鮮方法怎么保存山楂新鮮

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 07:02:42

山楂保鮮方法怎么保存山楂新鮮

缸貯法。先將缸用清水洗凈，再用0.5%～1%的漂白粉洗滌消毒，晾干后在缸底鋪一層消過毒的細(xì)沙，然后將選好的山楂倒入缸中，堆至缸面時。在其上覆蓋鮮白菜葉或蘿卜葉。將裝滿山楂的大缸放在陰涼處?！按笱敝痢岸痢苯Y(jié)合倒缸揀除爛果，上大凍時綁草封口。此法可貯藏山楂到春節(jié)。

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導(dǎo)讀缸貯法。先將缸用清水洗凈，再用0.5%～1%的漂白粉洗滌消毒，晾干后在缸底鋪一層消過毒的細(xì)沙，然后將選好的山楂倒入缸中，堆至缸面時。在其上覆蓋鮮白菜葉或蘿卜葉。將裝滿山楂的大缸放在陰涼處?！按笱敝痢岸痢苯Y(jié)合倒缸揀除爛果，上大凍時綁草封口。此法可貯藏山楂到春節(jié)。

1、缸貯法。先將缸用清水洗凈，再用0.5%～1%的漂白粉洗滌消毒，晾干后在缸底鋪一層消過毒的細(xì)沙，然后將選好的山楂倒入缸中，堆至缸面時。在其上覆蓋鮮白菜葉或蘿卜葉。將裝滿山楂的大缸放在陰涼處?！按笱敝痢岸痢苯Y(jié)合倒缸揀除爛果，上大凍時綁草封口。此法可貯藏山楂到春節(jié)。

2、冷庫貯存法。將合格并用多菌靈處理的山楂裝入100厘米×75厘米的聚乙烯塑料袋，每袋25千克，并放入一些浸泡過飽和高錳酸鉀的磚塊，果實預(yù)冷后扎袋口，置于冷庫中貯藏。庫內(nèi)溫度保持-2～0℃，袋內(nèi)濕度保持在90%左右。當(dāng)袋內(nèi)氧氣低于2%或二氧化碳高于5%時開袋換氣、此法可貯藏半年。

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