怎么看榴蓮熟不熟 如何辨別榴蓮是否熟了

1、選榴蓮先看它的外觀，越青表示越生，選榴蓮?fù)庑我獔A的，每一個包鼓凸出多是最好的，表示里面果肉也是很多包的。

2、小木棍敲打下榴蓮，快熟了的榴蓮，榴蓮包裹的果肉會有松動，敲打時聲音有點咘咘的響聲。

3、用大拇指往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，皮厚是按不動。

4、手指按捏榴蓮刺，捏得兩根刺往內(nèi)擠一下，手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，那榴蓮也就差不多是熟了的。

5、聞：聞榴蓮的柄，能聞到很大榴蓮固有的香氣就是代表熟了的，看見榴蓮底部已經(jīng)有開裂的現(xiàn)象這是已經(jīng)太熟了的。

6、熟過頭的榴蓮，就會變得有苦味或者聞著有酒味，那就不能吃了，正常的榴蓮應(yīng)該是香甜的，不會有苦味和酒味。

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