梭子蟹炒年糕怎么做 梭子蟹炒年糕的做法
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-02 06:45:07
梭子蟹炒年糕怎么做 梭子蟹炒年糕的做法
1、材料：梭子蟹、年糕、細(xì)香蔥。2、將梭子蟹收拾干凈，去掉蟹蓋等多余的東西，剁成幾大塊，蟹鉗要用刀略拍幾下。3、年糕用水煮好，過冷水，備用。4、起油鍋，加姜絲翻炒，把蟹塊放進(jìn)去，翻炒幾分鐘，盛出。5、再起油鍋炒年糕，炒至表面微焦的時(shí)候，把螃蟹加進(jìn)去，加料酒、白糖、生抽調(diào)味，一般不放鹽，因?yàn)闀?huì)掩蓋梭子蟹的鮮味。6、翻炒片刻后，加細(xì)香蔥段兜勻即可。
導(dǎo)讀1、材料：梭子蟹、年糕、細(xì)香蔥。2、將梭子蟹收拾干凈，去掉蟹蓋等多余的東西，剁成幾大塊，蟹鉗要用刀略拍幾下。3、年糕用水煮好，過冷水，備用。4、起油鍋，加姜絲翻炒，把蟹塊放進(jìn)去，翻炒幾分鐘，盛出。5、再起油鍋炒年糕，炒至表面微焦的時(shí)候，把螃蟹加進(jìn)去，加料酒、白糖、生抽調(diào)味，一般不放鹽，因?yàn)闀?huì)掩蓋梭子蟹的鮮味。6、翻炒片刻后，加細(xì)香蔥段兜勻即可。
1、材料：梭子蟹、年糕、細(xì)香蔥。
2、將梭子蟹收拾干凈，去掉蟹蓋等多余的東西，剁成幾大塊，蟹鉗要用刀略拍幾下。
3、年糕用水煮好，過冷水，備用。
4、起油鍋，加姜絲翻炒，把蟹塊放進(jìn)去，翻炒幾分鐘，盛出。
5、再起油鍋炒年糕，炒至表面微焦的時(shí)候，把螃蟹加進(jìn)去，加料酒、白糖、生抽調(diào)味，一般不放鹽，因?yàn)闀?huì)掩蓋梭子蟹的鮮味。
6、翻炒片刻后，加細(xì)香蔥段兜勻即可。
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梭子蟹炒年糕怎么做 梭子蟹炒年糕的做法
1、材料：梭子蟹、年糕、細(xì)香蔥。2、將梭子蟹收拾干凈，去掉蟹蓋等多余的東西，剁成幾大塊，蟹鉗要用刀略拍幾下。3、年糕用水煮好，過冷水，備用。4、起油鍋，加姜絲翻炒，把蟹塊放進(jìn)去，翻炒幾分鐘，盛出。5、再起油鍋炒年糕，炒至表面微焦的時(shí)候，把螃蟹加進(jìn)去，加料酒、白糖、生抽調(diào)味，一般不放鹽，因?yàn)闀?huì)掩蓋梭子蟹的鮮味。6、翻炒片刻后，加細(xì)香蔥段兜勻即可。
