怎么煮涼拌面簡單又好吃
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 06:37:33
怎么煮涼拌面簡單又好吃
1、主料:細薄面條250克,掐菜(綠豆芽去根)100克。調(diào)料:香油10克,凈蔥10克,凈姜、蒜瓣各5克,醬油75克,醋20克,辣椒油25克,麻醬25克,花椒粉1克,芝麻2.5克,白糖10克。 2、先把蔥切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用面杖壓成粗面。把所有調(diào)料對成汁。 3、用開水將面條煮熟,撈出后放在面板案上,用電扇吹涼去水分,灑上香油用筷子抖散繼續(xù)吹透。
導讀1、主料:細薄面條250克,掐菜(綠豆芽去根)100克。調(diào)料:香油10克,凈蔥10克,凈姜、蒜瓣各5克,醬油75克,醋20克,辣椒油25克,麻醬25克,花椒粉1克,芝麻2.5克,白糖10克。 2、先把蔥切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用面杖壓成粗面。把所有調(diào)料對成汁。 3、用開水將面條煮熟,撈出后放在面板案上,用電扇吹涼去水分,灑上香油用筷子抖散繼續(xù)吹透。
1、主料:細薄面條250克,掐菜(綠豆芽去根)100克。調(diào)料:香油10克,凈蔥10克,凈姜、蒜瓣各5克,醬油75克,醋20克,辣椒油25克,麻醬25克,花椒粉1克,芝麻2.5克,白糖10克。
2、先把蔥切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用面杖壓成粗面。把所有調(diào)料對成汁。
3、用開水將面條煮熟,撈出后放在面板案上,用電扇吹涼去水分,灑上香油用筷子抖散繼續(xù)吹透。
4、將氽熟晾涼的掐菜墊在盤中,上面放煮好的面條,再把對好的汁澆上即成。
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怎么煮涼拌面簡單又好吃
1、主料:細薄面條250克,掐菜(綠豆芽去根)100克。調(diào)料:香油10克,凈蔥10克,凈姜、蒜瓣各5克,醬油75克,醋20克,辣椒油25克,麻醬25克,花椒粉1克,芝麻2.5克,白糖10克。 2、先把蔥切成末。蒜搗成泥。姜搗成汁。芝麻炒酥用面杖壓成粗面。把所有調(diào)料對成汁。 3、用開水將面條煮熟,撈出后放在面板案上,用電扇吹涼去水分,灑上香油用筷子抖散繼續(xù)吹透。