土豆燉鴨肉
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-02 06:43:40
土豆燉鴨肉
1、主料：鴨子半只、土豆、胡蘿卜。輔料：蔥、姜、香菜。調(diào)料：料酒、鹽、糖、老抽、十三香。2、鴨子斬成小塊、土豆、胡蘿卜切成滾刀塊、蔥姜切好。3、燒開水，進(jìn)行焯水。然后，放入涼水，沖凈表面，控出水分。4、鍋中燒油，放入姜片，煸香。5、放入鴨肉翻炒。6、放入蔥，進(jìn)行調(diào)味：放入適量的鹽、十三香、料酒、老抽7、顏色上好以后，轉(zhuǎn)入高壓鍋，放入適量的水。燉至15分鐘。9、出鍋時，撒上少許香菜即可。
導(dǎo)讀1、主料：鴨子半只、土豆、胡蘿卜。輔料：蔥、姜、香菜。調(diào)料：料酒、鹽、糖、老抽、十三香。2、鴨子斬成小塊、土豆、胡蘿卜切成滾刀塊、蔥姜切好。3、燒開水，進(jìn)行焯水。然后，放入涼水，沖凈表面，控出水分。4、鍋中燒油，放入姜片，煸香。5、放入鴨肉翻炒。6、放入蔥，進(jìn)行調(diào)味：放入適量的鹽、十三香、料酒、老抽7、顏色上好以后，轉(zhuǎn)入高壓鍋，放入適量的水。燉至15分鐘。9、出鍋時，撒上少許香菜即可。
1、主料：鴨子半只、土豆、胡蘿卜。輔料：蔥、姜、香菜。調(diào)料：料酒、鹽、糖、老抽、十三香。
2、鴨子斬成小塊、土豆、胡蘿卜切成滾刀塊、蔥姜切好。
3、燒開水，進(jìn)行焯水。然后，放入涼水，沖凈表面，控出水分。
4、鍋中燒油，放入姜片，煸香。
5、放入鴨肉翻炒。
6、放入蔥，進(jìn)行調(diào)味：放入適量的鹽、十三香、料酒、老抽
7、顏色上好以后，轉(zhuǎn)入高壓鍋，放入適量的水。燉至15分鐘。
8、放氣后，再把土豆和胡蘿卜放入，再壓制6-7分鐘。
9、出鍋時，撒上少許香菜即可。
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土豆燉鴨肉
1、主料：鴨子半只、土豆、胡蘿卜。輔料：蔥、姜、香菜。調(diào)料：料酒、鹽、糖、老抽、十三香。2、鴨子斬成小塊、土豆、胡蘿卜切成滾刀塊、蔥姜切好。3、燒開水，進(jìn)行焯水。然后，放入涼水，沖凈表面，控出水分。4、鍋中燒油，放入姜片，煸香。5、放入鴨肉翻炒。6、放入蔥，進(jìn)行調(diào)味：放入適量的鹽、十三香、料酒、老抽7、顏色上好以后，轉(zhuǎn)入高壓鍋，放入適量的水。燉至15分鐘。9、出鍋時，撒上少許香菜即可。
