燉雞肉怎么燉
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-02 06:35:42
燉雞肉怎么燉
1、三黃雞一只大約700g,將雞清洗干凈。2、切成塊備用,鍋里放入涼水燒開。3、水開了下入雞塊。4、焯好水的雞塊撈出,再次清洗血水控干水分。5、點火將炒菜鍋放入油,等油熱了加入白糖炒糖色。6、等糖完全熔化,變色起小泡,糖色就炒好了。7、加入雞塊翻炒。8、在鍋里放入足夠的水,加入蔥姜、面醬、鹽、醬油、料酒調(diào)味。先大火煮一會,再改小火燉煮。9、燉制25分鐘左右即可出鍋。
導(dǎo)讀1、三黃雞一只大約700g,將雞清洗干凈。2、切成塊備用,鍋里放入涼水燒開。3、水開了下入雞塊。4、焯好水的雞塊撈出,再次清洗血水控干水分。5、點火將炒菜鍋放入油,等油熱了加入白糖炒糖色。6、等糖完全熔化,變色起小泡,糖色就炒好了。7、加入雞塊翻炒。8、在鍋里放入足夠的水,加入蔥姜、面醬、鹽、醬油、料酒調(diào)味。先大火煮一會,再改小火燉煮。9、燉制25分鐘左右即可出鍋。
1、三黃雞一只大約700g,將雞清洗干凈。
2、切成塊備用,鍋里放入涼水燒開。
3、水開了下入雞塊。
4、焯好水的雞塊撈出,再次清洗血水控干水分。
5、點火將炒菜鍋放入油,等油熱了加入白糖炒糖色。
6、等糖完全熔化,變色起小泡,糖色就炒好了。
7、加入雞塊翻炒。
8、在鍋里放入足夠的水,加入蔥姜、面醬、鹽、醬油、料酒調(diào)味。先大火煮一會,再改小火燉煮。
9、燉制25分鐘左右即可出鍋。
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燉雞肉怎么燉
1、三黃雞一只大約700g,將雞清洗干凈。2、切成塊備用,鍋里放入涼水燒開。3、水開了下入雞塊。4、焯好水的雞塊撈出,再次清洗血水控干水分。5、點火將炒菜鍋放入油,等油熱了加入白糖炒糖色。6、等糖完全熔化,變色起小泡,糖色就炒好了。7、加入雞塊翻炒。8、在鍋里放入足夠的水,加入蔥姜、面醬、鹽、醬油、料酒調(diào)味。先大火煮一會,再改小火燉煮。9、燉制25分鐘左右即可出鍋。