1、如果在手中沒有工具的情況下,想徒手給獼猴桃去皮,必須選擇那些完全熟透,肉質軟嫩的獼猴桃,能把他的果皮剝下來,在選好獼猴桃以后可以把它拿在手中,從它的一端用手撕開一個口子,然后沿著口子慢慢把果皮剝下來。
2、在徒手撥獼猴桃時,最好戴上一次性的手套,因為獼猴桃表面有大量的細小絨毛,有些人在接觸這些細小絨毛以后,皮膚會出現(xiàn)明顯的痛癢感,嚴重時還會出現(xiàn)紅疹等過敏癥狀,而人們戴上手套去撥獼猴桃,就能防止這些不良癥狀出現(xiàn)。
3、獼猴桃手動剝皮時需要掌握一定的技巧,如果使用蠻力去剝皮很難成功。最好在用手剝獼猴桃的果皮以前準備一個干凈的勺子和一個水果刀,用水果刀在獼猴桃的兩端切一下,一定要切到露出果肉,在把小勺沿著果皮和果肉之間的部位,用力插入等它完全插入以后沿著果肉轉一圈,就能輕松把果皮剝離。
4、獼猴桃用手剝皮的時候,如果它的果肉較硬,用手直接撕,是很難把它的果皮去掉的,這時可以借助家中的水果刀,可以把用清水洗凈以后,直接用水果刀來削皮,削的時候掌握好力度,盡量不要傷到里面的果肉,掌握好技巧以后也能很快把獼猴桃的果皮去掉。
5、很多人感覺獼猴桃手動剝皮太麻煩,這時還有一個簡單省力的方法,那就是把獼猴桃從中間切開,用干凈的小勺直接把里面的果肉挖出來,等果肉挖干凈以后果皮也就自動剝離了。
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