怎么做白菜餛飩

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 07:34:23

怎么做白菜餛飩

1、食材：白菜200克，混沌皮400克，魚露1勺，食鹽、生抽1勺，雞粉、醋1勺，蒜、香菜2克，調(diào)和油10ml。2、將白菜洗凈，切成細絲，用鹽扎一下，擠掉多余的水分。3、將瘦肉剁碎備用，餛飩皮準備好，將白菜絲與瘦肉混合一起。4、加入雞粉，鹽，加入適量的魚露。5、將餡料攪拌均勻，用混沌皮包好備用，將蒜去皮剁成末。6、香菜洗凈剁碎備用，剁好的蒜末與香菜加入鹽。7、生抽，雞粉，醋攪拌均勻做為醬料。

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導讀1、食材：白菜200克，混沌皮400克，魚露1勺，食鹽、生抽1勺，雞粉、醋1勺，蒜、香菜2克，調(diào)和油10ml。2、將白菜洗凈，切成細絲，用鹽扎一下，擠掉多余的水分。3、將瘦肉剁碎備用，餛飩皮準備好，將白菜絲與瘦肉混合一起。4、加入雞粉，鹽，加入適量的魚露。5、將餡料攪拌均勻，用混沌皮包好備用，將蒜去皮剁成末。6、香菜洗凈剁碎備用，剁好的蒜末與香菜加入鹽。7、生抽，雞粉，醋攪拌均勻做為醬料。