鱘魚怎么做鱘魚的家常做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 07:30:33

鱘魚怎么做鱘魚的家常做法

1、鱘魚一條，最好讓賣家殺好，清理不是很好清理，回家清洗干凈，表面的粘液用刷子刷一下。2、準備好蔥姜蒜。3、加辣椒醬、料酒拌勻。4、在菜板上劃開口子，把調(diào)料塞進去。5、將魚身兩側(cè)打斜刀切幾刀，表面抹鹽和料酒，魚腹內(nèi)塞入蔥姜塊兒腌制15-20分鐘。6、上鍋大火蒸15分鐘，取出。7、蒸好的魚表面撒一層蔥絲，沿魚身澆幾勺蒸魚豉油。8、燒一些油，放些花椒進去，澆到魚里面即可。

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導(dǎo)讀1、鱘魚一條，最好讓賣家殺好，清理不是很好清理，回家清洗干凈，表面的粘液用刷子刷一下。2、準備好蔥姜蒜。3、加辣椒醬、料酒拌勻。4、在菜板上劃開口子，把調(diào)料塞進去。5、將魚身兩側(cè)打斜刀切幾刀，表面抹鹽和料酒，魚腹內(nèi)塞入蔥姜塊兒腌制15-20分鐘。6、上鍋大火蒸15分鐘，取出。7、蒸好的魚表面撒一層蔥絲，沿魚身澆幾勺蒸魚豉油。8、燒一些油，放些花椒進去，澆到魚里面即可。