雞肉丸子怎么做 做丸子的妙招
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責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-02 07:30:32
雞肉丸子怎么做 做丸子的妙招
1、雞胸脯泡去血水，去筋膜；剁成肉泥。2、蛋清兩個(gè)；把蛋清倒入肉泥中，順時(shí)針攪拌，讓蛋清充分融到肉泥中。3、再加淀粉2勺攪拌均勻；接著加鹽1勺攪拌均勻；把丸子擠到準(zhǔn)備好的涼水中。4、把擠好的丸子小心倒入鍋里，小火慢慢煮，等到丸子都飄上來(lái)的時(shí)候，就是熟了。中間要是開(kāi)了，就要加點(diǎn)涼水，主要是不讓鍋開(kāi)大了。
導(dǎo)讀1、雞胸脯泡去血水，去筋膜；剁成肉泥。2、蛋清兩個(gè)；把蛋清倒入肉泥中，順時(shí)針攪拌，讓蛋清充分融到肉泥中。3、再加淀粉2勺攪拌均勻；接著加鹽1勺攪拌均勻；把丸子擠到準(zhǔn)備好的涼水中。4、把擠好的丸子小心倒入鍋里，小火慢慢煮，等到丸子都飄上來(lái)的時(shí)候，就是熟了。中間要是開(kāi)了，就要加點(diǎn)涼水，主要是不讓鍋開(kāi)大了。
1、雞胸脯泡去血水，去筋膜；剁成肉泥。
2、蛋清兩個(gè)；把蛋清倒入肉泥中，順時(shí)針攪拌，讓蛋清充分融到肉泥中。
3、再加淀粉2勺攪拌均勻；接著加鹽1勺攪拌均勻；把丸子擠到準(zhǔn)備好的涼水中。
4、把擠好的丸子小心倒入鍋里，小火慢慢煮，等到丸子都飄上來(lái)的時(shí)候，就是熟了。中間要是開(kāi)了，就要加點(diǎn)涼水，主要是不讓鍋開(kāi)大了。
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雞肉丸子怎么做 做丸子的妙招
1、雞胸脯泡去血水，去筋膜；剁成肉泥。2、蛋清兩個(gè)；把蛋清倒入肉泥中，順時(shí)針攪拌，讓蛋清充分融到肉泥中。3、再加淀粉2勺攪拌均勻；接著加鹽1勺攪拌均勻；把丸子擠到準(zhǔn)備好的涼水中。4、把擠好的丸子小心倒入鍋里，小火慢慢煮，等到丸子都飄上來(lái)的時(shí)候，就是熟了。中間要是開(kāi)了，就要加點(diǎn)涼水，主要是不讓鍋開(kāi)大了。
