怎么做紅燒茄子

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 06:42:50

怎么做紅燒茄子

1、原料：茄子、香菜、蒜瓣：輔料：醬油、糖、鹽、水、油。 2、先將茄子去皮，切成塊。放入一大碗內(nèi)，均勻地撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然后放到一邊備用。 3、這時(shí)候，你可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜蓉放在碗里，倒上一點(diǎn)醬油。加一點(diǎn)白糖和水，湊夠一碗。香菜切末(要是你是熟練工的話，可以在LD的批準(zhǔn)下看會子電視。因?yàn)榍炎舆€要腌一會)大概30分鐘后，使力氣的活該開始了。

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導(dǎo)讀1、原料：茄子、香菜、蒜瓣：輔料：醬油、糖、鹽、水、油。 2、先將茄子去皮，切成塊。放入一大碗內(nèi)，均勻地撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然后放到一邊備用。 3、這時(shí)候，你可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜蓉放在碗里，倒上一點(diǎn)醬油。加一點(diǎn)白糖和水，湊夠一碗。香菜切末(要是你是熟練工的話，可以在LD的批準(zhǔn)下看會子電視。因?yàn)榍炎舆€要腌一會)大概30分鐘后，使力氣的活該開始了。

1、原料：茄子、香菜、蒜瓣：輔料：醬油、糖、鹽、水、油。

2、先將茄子去皮，切成塊。放入一大碗內(nèi)，均勻地撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然后放到一邊備用。

3、這時(shí)候，你可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜蓉放在碗里，倒上一點(diǎn)醬油。加一點(diǎn)白糖和水，湊夠一碗。香菜切末(要是你是熟練工的話，可以在LD的批準(zhǔn)下看會子電視。因?yàn)榍炎舆€要腌一會)大概30分鐘后，使力氣的活該開始了。

4、抓起大碗里面的茄子，拼命地攥，盡量把水攥干。攥的越干，燒出來的茄子越香。待油8分熱的時(shí)候，將攥成球球的茄子下鍋。炒到茄子變色到入剛才按照秘方配置的湯料。燒開后關(guān)小火，記得還要翻翻。要不然茄子快一定是一邊象包公，一邊象曹操。等湯收的差不多了，關(guān)火倒入香菜末，翻鍋數(shù)下，裝盤。

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