雞湯面條怎么做好吃又簡(jiǎn)單

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 07:27:00

雞湯面條怎么做好吃又簡(jiǎn)單

雞湯，把雞清理干凈，把雞放到鍋里，倒水直到把雞全部淹沒(méi)，大火燒開(kāi)，然后小火燉1小時(shí)即可。燉的時(shí)候可根據(jù)自己的口味放些大料，蔥段，姜段和花椒等調(diào)味品，如果有現(xiàn)成的燉肉料包也可以放一包，味道會(huì)明顯提高。雞燉好后撈在碗里晾涼，戴上一次性手套將雞肉用手撕成小片狀，再放回雞湯中。成品，將面撈出，再將雞湯撒在面上，一碗香噴噴的雞湯面就完工了?？梢愿鶕?jù)自己的口味加些鹽。

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導(dǎo)讀雞湯，把雞清理干凈，把雞放到鍋里，倒水直到把雞全部淹沒(méi)，大火燒開(kāi)，然后小火燉1小時(shí)即可。燉的時(shí)候可根據(jù)自己的口味放些大料，蔥段，姜段和花椒等調(diào)味品，如果有現(xiàn)成的燉肉料包也可以放一包，味道會(huì)明顯提高。雞燉好后撈在碗里晾涼，戴上一次性手套將雞肉用手撕成小片狀，再放回雞湯中。成品，將面撈出，再將雞湯撒在面上，一碗香噴噴的雞湯面就完工了?？梢愿鶕?jù)自己的口味加些鹽。

1、雞湯，把雞清理干凈，把雞放到鍋里，倒水直到把雞全部淹沒(méi)，大火燒開(kāi)，然后小火燉1小時(shí)即可。燉的時(shí)候可根據(jù)自己的口味放些大料，蔥段，姜段和花椒等調(diào)味品，如果有現(xiàn)成的燉肉料包也可以放一包，味道會(huì)明顯提高。雞燉好后撈在碗里晾涼，戴上一次性手套將雞肉用手撕成小片狀，再放回雞湯中。

2、面，面的種類有很多。一般的掛面就可以，當(dāng)然手工搟出來(lái)的面味道會(huì)更好。把面放到水中煮，等到煮開(kāi)后往鍋里澆上一小碗水，往里加點(diǎn)菠菜葉，再煮到水開(kāi)就可以了。有人喜歡將面過(guò)下冷水，這樣的口感就會(huì)更好一些。

3、成品，將面撈出，再將雞湯撒在面上，一碗香噴噴的雞湯面就完工了?？梢愿鶕?jù)自己的口味加些鹽。

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