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豬肚板栗湯的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 08:10:46
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豬肚板栗湯的做法

1、買回來的豬肚放入清水中揉搓1分鐘，用刀刮干凈內(nèi)側(cè)那層黃色的油脂。抓兩把面粉，揉搓一分鐘左右，再用清水洗凈，重復(fù)一遍。2、把豬肚外側(cè)翻過來，切掉豬肚上的油脂，再撒上兩勺鹽，揉搓一分鐘左右，清洗干凈，再重復(fù)一遍。再抓兩把面粉揉搓一分鐘，清洗干凈。4、豬肚冷水入鍋，拍一塊姜放進(jìn)去，焯水五分鐘，再用溫水洗一遍就很干凈了，一點(diǎn)異味也沒有。5、豬肚放入砂鍋中，倒入適量清水，選擇煲湯鍵，第一次是兩小時(shí)。
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導(dǎo)讀1、買回來的豬肚放入清水中揉搓1分鐘，用刀刮干凈內(nèi)側(cè)那層黃色的油脂。抓兩把面粉，揉搓一分鐘左右，再用清水洗凈，重復(fù)一遍。2、把豬肚外側(cè)翻過來，切掉豬肚上的油脂，再撒上兩勺鹽，揉搓一分鐘左右，清洗干凈，再重復(fù)一遍。再抓兩把面粉揉搓一分鐘，清洗干凈。4、豬肚冷水入鍋，拍一塊姜放進(jìn)去，焯水五分鐘，再用溫水洗一遍就很干凈了，一點(diǎn)異味也沒有。5、豬肚放入砂鍋中，倒入適量清水，選擇煲湯鍵，第一次是兩小時(shí)。

1、買回來的豬肚放入清水中揉搓1分鐘，用刀刮干凈內(nèi)側(cè)那層黃色的油脂。抓兩把面粉，揉搓一分鐘左右，再用清水洗凈，重復(fù)一遍。

2、把豬肚外側(cè)翻過來，切掉豬肚上的油脂，再撒上兩勺鹽，揉搓一分鐘左右，清洗干凈，再重復(fù)一遍。再抓兩把面粉揉搓一分鐘，清洗干凈。

3、把豬肚內(nèi)側(cè)翻過來，撒上兩勺鹽，揉搓一分鐘左右，清洗干凈。豬肚就洗完了，內(nèi)側(cè)用面粉揉搓兩遍，用鹽揉搓一遍，外側(cè)用鹽揉搓兩遍，用面粉揉搓一遍，豬小肚也是一樣。

4、豬肚冷水入鍋，拍一塊姜放進(jìn)去，焯水五分鐘，再用溫水洗一遍就很干凈了，一點(diǎn)異味也沒有。

5、豬肚放入砂鍋中，倒入適量清水，選擇煲湯鍵，第一次是兩小時(shí)。

6、兩小時(shí)煲湯結(jié)束后，把豬肚撈起，晾至不燙手的時(shí)候，切成條再放回鍋中。

7、把板栗剝好。

8、把紅棗去核洗凈和板栗一起放入鍋中，再次選擇煲湯鍵，設(shè)置煲湯時(shí)間半小時(shí)。

9、最后十分鐘放入洗凈的枸杞，煲湯結(jié)束后再撒入鹽拌勻，即可出鍋享用。

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豬肚板栗湯的做法

1、買回來的豬肚放入清水中揉搓1分鐘，用刀刮干凈內(nèi)側(cè)那層黃色的油脂。抓兩把面粉，揉搓一分鐘左右，再用清水洗凈，重復(fù)一遍。2、把豬肚外側(cè)翻過來，切掉豬肚上的油脂，再撒上兩勺鹽，揉搓一分鐘左右，清洗干凈，再重復(fù)一遍。再抓兩把面粉揉搓一分鐘，清洗干凈。4、豬肚冷水入鍋，拍一塊姜放進(jìn)去，焯水五分鐘，再用溫水洗一遍就很干凈了，一點(diǎn)異味也沒有。5、豬肚放入砂鍋中，倒入適量清水，選擇煲湯鍵，第一次是兩小時(shí)。
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