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烤排骨的腌制方法以及做法

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-02 08:10:13
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烤排骨的腌制方法以及做法

1、材料:排骨500g,蒜10g。2、調(diào)料:叉燒醬3湯匙(或排骨醬)、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉5g、白糖20g。3、排骨斬長(zhǎng)條,洗凈先放開(kāi)水鍋里焯燙5分鐘。4、撈出沖洗干凈。5、放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白糖適量,大蒜碎。6、攪拌均勻,腌制1個(gè)小時(shí)以上。7、烤盤鋪上錫紙,排入腌好的排骨,剩余的醬汁倒在排骨上。
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導(dǎo)讀1、材料:排骨500g,蒜10g。2、調(diào)料:叉燒醬3湯匙(或排骨醬)、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉5g、白糖20g。3、排骨斬長(zhǎng)條,洗凈先放開(kāi)水鍋里焯燙5分鐘。4、撈出沖洗干凈。5、放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白糖適量,大蒜碎。6、攪拌均勻,腌制1個(gè)小時(shí)以上。7、烤盤鋪上錫紙,排入腌好的排骨,剩余的醬汁倒在排骨上。

1、材料:排骨500g,蒜10g。

2、調(diào)料:叉燒醬3湯匙(或排骨醬)、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉5g、白糖20g。

3、排骨斬長(zhǎng)條,洗凈先放開(kāi)水鍋里焯燙5分鐘。

4、撈出沖洗干凈。

5、放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白糖適量,大蒜碎。

6、攪拌均勻,腌制1個(gè)小時(shí)以上。

7、烤盤鋪上錫紙,排入腌好的排骨,剩余的醬汁倒在排骨上。

8、先在上面蓋一層錫紙,烤箱預(yù)熱250度,中層上下火,15分鐘。

9、拿掉上面的錫紙,烤箱調(diào)200度,再烤10分鐘,即可。

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1、材料:排骨500g,蒜10g。2、調(diào)料:叉燒醬3湯匙(或排骨醬)、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉5g、白糖20g。3、排骨斬長(zhǎng)條,洗凈先放開(kāi)水鍋里焯燙5分鐘。4、撈出沖洗干凈。5、放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白糖適量,大蒜碎。6、攪拌均勻,腌制1個(gè)小時(shí)以上。7、烤盤鋪上錫紙,排入腌好的排骨,剩余的醬汁倒在排骨上。
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