烤排骨的腌制方法以及做法
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 08:10:13
烤排骨的腌制方法以及做法
1、材料:排骨500g,蒜10g。2、調(diào)料:叉燒醬3湯匙(或排骨醬)、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉5g、白糖20g。3、排骨斬長(zhǎng)條,洗凈先放開(kāi)水鍋里焯燙5分鐘。4、撈出沖洗干凈。5、放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白糖適量,大蒜碎。6、攪拌均勻,腌制1個(gè)小時(shí)以上。7、烤盤鋪上錫紙,排入腌好的排骨,剩余的醬汁倒在排骨上。
導(dǎo)讀1、材料:排骨500g,蒜10g。2、調(diào)料:叉燒醬3湯匙(或排骨醬)、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉5g、白糖20g。3、排骨斬長(zhǎng)條,洗凈先放開(kāi)水鍋里焯燙5分鐘。4、撈出沖洗干凈。5、放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白糖適量,大蒜碎。6、攪拌均勻,腌制1個(gè)小時(shí)以上。7、烤盤鋪上錫紙,排入腌好的排骨,剩余的醬汁倒在排骨上。
1、材料:排骨500g,蒜10g。
2、調(diào)料:叉燒醬3湯匙(或排骨醬)、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉5g、白糖20g。
3、排骨斬長(zhǎng)條,洗凈先放開(kāi)水鍋里焯燙5分鐘。
4、撈出沖洗干凈。
5、放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白糖適量,大蒜碎。
6、攪拌均勻,腌制1個(gè)小時(shí)以上。
7、烤盤鋪上錫紙,排入腌好的排骨,剩余的醬汁倒在排骨上。
8、先在上面蓋一層錫紙,烤箱預(yù)熱250度,中層上下火,15分鐘。
9、拿掉上面的錫紙,烤箱調(diào)200度,再烤10分鐘,即可。
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烤排骨的腌制方法以及做法
1、材料:排骨500g,蒜10g。2、調(diào)料:叉燒醬3湯匙(或排骨醬)、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉5g、白糖20g。3、排骨斬長(zhǎng)條,洗凈先放開(kāi)水鍋里焯燙5分鐘。4、撈出沖洗干凈。5、放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白糖適量,大蒜碎。6、攪拌均勻,腌制1個(gè)小時(shí)以上。7、烤盤鋪上錫紙,排入腌好的排骨,剩余的醬汁倒在排骨上。