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怎么做紅燒雞翅

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 08:11:23
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怎么做紅燒雞翅

1、主料：雞翅中600克，土豆兩個。 2、輔料：香菇6、7朵、小香蔥適量、姜適量、蒜一瓣、花椒適量、八角3個、桂皮一片香葉1、2片鹽兩勺、白糖一勺、料酒、老抽、紅燒汁。 3、將雞翅洗凈，腌制之前在上面劃幾道，這樣在燉的時候就會入味些。 4、放入料酒、姜片及少許鹽腌制5分鐘。 5、土豆切塊，放入碗中加清水以免變色，干香菇加溫水發(fā)起來。 6、鍋燒熱，倒入適量油放入花椒以個人口味可加入干辣椒炸一下。
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導(dǎo)讀1、主料：雞翅中600克，土豆兩個。 2、輔料：香菇6、7朵、小香蔥適量、姜適量、蒜一瓣、花椒適量、八角3個、桂皮一片香葉1、2片鹽兩勺、白糖一勺、料酒、老抽、紅燒汁。 3、將雞翅洗凈，腌制之前在上面劃幾道，這樣在燉的時候就會入味些。 4、放入料酒、姜片及少許鹽腌制5分鐘。 5、土豆切塊，放入碗中加清水以免變色，干香菇加溫水發(fā)起來。 6、鍋燒熱，倒入適量油放入花椒以個人口味可加入干辣椒炸一下。

1、主料：雞翅中600克，土豆兩個。

2、輔料：香菇6、7朵、小香蔥適量、姜適量、蒜一瓣、花椒適量、八角3個、桂皮一片香葉1、2片鹽兩勺、白糖一勺、料酒、老抽、紅燒汁。

3、將雞翅洗凈，腌制之前在上面劃幾道，這樣在燉的時候就會入味些。

4、放入料酒、姜片及少許鹽腌制5分鐘。

5、土豆切塊，放入碗中加清水以免變色，干香菇加溫水發(fā)起來。

6、鍋燒熱，倒入適量油放入花椒以個人口味可加入干辣椒炸一下。

7、將腌好的雞翅帶姜片及料酒一起倒入鍋內(nèi)，翻炒幾下，放八角、蒜瓣加適量的水。

8、水要基本淹到雞翅，再放入兩勺鹽，桂皮，香葉，香菇，加入兩勺紅燒汁開大火將水燒沸。

9、燒沸后改中火慢慢燉，到30分鐘的時候?qū)⑼炼箟K加入，再加一大勺老抽，給雞翅上色，翻炒均勻。

10、再小火悶10分鐘左右，撒上小香蔥，再翻炒幾下，即可出鍋。

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怎么做紅燒雞翅

1、主料：雞翅中600克，土豆兩個。 2、輔料：香菇6、7朵、小香蔥適量、姜適量、蒜一瓣、花椒適量、八角3個、桂皮一片香葉1、2片鹽兩勺、白糖一勺、料酒、老抽、紅燒汁。 3、將雞翅洗凈，腌制之前在上面劃幾道，這樣在燉的時候就會入味些。 4、放入料酒、姜片及少許鹽腌制5分鐘。 5、土豆切塊，放入碗中加清水以免變色，干香菇加溫水發(fā)起來。 6、鍋燒熱，倒入適量油放入花椒以個人口味可加入干辣椒炸一下。
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