鍋具的保養(yǎng)方法

1、炒鍋和電源插銷須經常保持清潔。每次使用后，炒鍋應該用干布或擰干水的濕布擦拭清潔，以免產生油垢，如已產生油垢，可用去污劑擦掉。切勿將電炒鍋和電源插銷浸入水中或用水沖洗，以免造成漏電。

2、使用完畢，應拔下電源插頭，切斷電源。炒鍋應放在干燥的地方使用和保存，不應放在有腐蝕性氣體和過度潮濕的地方，以免損壞電氣絕緣。

3、使用中或剛用完的一段時間內，切勿用手觸摸內鍋部分，因為內鍋還處于高溫狀態(tài)，容易燒傷，尤其是有小孩的用戶更應特別注意。

4、有的炒鍋內鍋表面涂有含氟樹脂，切不可用金屬制造的刮勺或銳利的尖刀刮擦其表面，以防損壞。去除內鍋表面的污垢不能用塑料和木質的刮勺去鏟刮，最好每次使用完后，趁表面還有微熱時用干布抹去殘渣。

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