家常生姜的腌制方法
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 08:13:38
家常生姜的腌制方法
1、在超市或者菜市場購買新鮮的嫩姜。最好是白露之前的新鮮嫩姜。2、用清水洗凈鮮嫩姜后,搓去外皮,放入笸籮內(nèi),將嫩姜洗凈切薄片或者姜絲。3、用鹽腌3小時,期間要多翻動幾次,讓所有的姜片腌制均勻。4、將腌好的姜片放入干凈的瓶中壓實,壓實時會有少量的水,將水倒到出。5、放入糖,倒入醋,醋沒過生姜即可。放冰箱2至3天就可以了。如果喜歡吃甜一點的話就多加些糖。這樣做的非常簡單又快捷。
導讀1、在超市或者菜市場購買新鮮的嫩姜。最好是白露之前的新鮮嫩姜。2、用清水洗凈鮮嫩姜后,搓去外皮,放入笸籮內(nèi),將嫩姜洗凈切薄片或者姜絲。3、用鹽腌3小時,期間要多翻動幾次,讓所有的姜片腌制均勻。4、將腌好的姜片放入干凈的瓶中壓實,壓實時會有少量的水,將水倒到出。5、放入糖,倒入醋,醋沒過生姜即可。放冰箱2至3天就可以了。如果喜歡吃甜一點的話就多加些糖。這樣做的非常簡單又快捷。
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1、在超市或者菜市場購買新鮮的嫩姜。最好是白露之前的新鮮嫩姜。
2、用清水洗凈鮮嫩姜后,搓去外皮,放入笸籮內(nèi),將嫩姜洗凈切薄片或者姜絲。
3、用鹽腌3小時,期間要多翻動幾次,讓所有的姜片腌制均勻。
4、將腌好的姜片放入干凈的瓶中壓實,壓實時會有少量的水,將水倒到出。
5、放入糖,倒入醋,醋沒過生姜即可。放冰箱2至3天就可以了。如果喜歡吃甜一點的話就多加些糖。這樣做的非常簡單又快捷。
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家常生姜的腌制方法
1、在超市或者菜市場購買新鮮的嫩姜。最好是白露之前的新鮮嫩姜。2、用清水洗凈鮮嫩姜后,搓去外皮,放入笸籮內(nèi),將嫩姜洗凈切薄片或者姜絲。3、用鹽腌3小時,期間要多翻動幾次,讓所有的姜片腌制均勻。4、將腌好的姜片放入干凈的瓶中壓實,壓實時會有少量的水,將水倒到出。5、放入糖,倒入醋,醋沒過生姜即可。放冰箱2至3天就可以了。如果喜歡吃甜一點的話就多加些糖。這樣做的非常簡單又快捷。