藍莓芝士塔怎么做 藍莓芝士塔做法
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 17:09:52
藍莓芝士塔怎么做 藍莓芝士塔做法
1、用料:低筋面粉100克、糖30克、黃油40克、水30克;2、輔料:奶油奶酪60克、淡奶油50克、雞蛋50克、玉米淀粉15克、藍莓30克;3、黃油軟化后,加10克糖攪拌均勻,篩入低粉。4、用手指將面粉和黃油揉搓成顆粒狀,加入水,和成面團,放入冰箱冷藏半小時。5、取出面團,搟成薄皮狀,覆蓋在派模上。6、將面皮與派模壓貼好,用搟面杖在派模邊緣處輕壓,取掉多余的面皮后,用叉子在派皮上叉出小眼。
導讀1、用料:低筋面粉100克、糖30克、黃油40克、水30克;2、輔料:奶油奶酪60克、淡奶油50克、雞蛋50克、玉米淀粉15克、藍莓30克;3、黃油軟化后,加10克糖攪拌均勻,篩入低粉。4、用手指將面粉和黃油揉搓成顆粒狀,加入水,和成面團,放入冰箱冷藏半小時。5、取出面團,搟成薄皮狀,覆蓋在派模上。6、將面皮與派模壓貼好,用搟面杖在派模邊緣處輕壓,取掉多余的面皮后,用叉子在派皮上叉出小眼。
1、用料:低筋面粉100克、糖30克、黃油40克、水30克;
2、輔料:奶油奶酪60克、淡奶油50克、雞蛋50克、玉米淀粉15克、藍莓30克;
3、黃油軟化后,加10克糖攪拌均勻,篩入低粉。
4、用手指將面粉和黃油揉搓成顆粒狀,加入水,和成面團,放入冰箱冷藏半小時。
5、取出面團,搟成薄皮狀,覆蓋在派模上。
6、將面皮與派模壓貼好,用搟面杖在派模邊緣處輕壓,取掉多余的面皮后,用叉子在派皮上叉出小眼。
7、奶油奶酪軟化后,加20克糖打發(fā)至無顆粒。
8、加入淡奶油打勻后,加入雞蛋。
9、攪打均勻后,篩入玉米淀粉。
10、在派皮上倒入奶酪餡,把藍莓均勻的擺好。
11、放入烤箱中,180度烘烤35分鐘。
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1、用料:低筋面粉100克、糖30克、黃油40克、水30克;2、輔料:奶油奶酪60克、淡奶油50克、雞蛋50克、玉米淀粉15克、藍莓30克;3、黃油軟化后,加10克糖攪拌均勻,篩入低粉。4、用手指將面粉和黃油揉搓成顆粒狀,加入水,和成面團,放入冰箱冷藏半小時。5、取出面團,搟成薄皮狀,覆蓋在派模上。6、將面皮與派模壓貼好,用搟面杖在派模邊緣處輕壓,取掉多余的面皮后,用叉子在派皮上叉出小眼。