怎么做烙春餅如何做烙春餅

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 17:09:48

怎么做烙春餅如何做烙春餅

1、面餅：面粉300克、開水200克。2、和菜：韭菜、自發(fā)豆芽、胡蘿卜、粉絲、金針菇。3、開水倒入面粉中和成光滑的面團，餳30分鐘。4、面條揉成長條，切成劑子，分別略搟大些。5、在每一片上薄涂一層油，把10張涂好油的面餅摞在一起，搟薄搟大。6、放入蒸鍋中蒸10分鐘，稍晾涼后即可一層層揭開。7、也可兩個劑子中間抹油后搟薄，放入鍋中小火慢慢烙熟，一揭即開。

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導讀1、面餅：面粉300克、開水200克。2、和菜：韭菜、自發(fā)豆芽、胡蘿卜、粉絲、金針菇。3、開水倒入面粉中和成光滑的面團，餳30分鐘。4、面條揉成長條，切成劑子，分別略搟大些。5、在每一片上薄涂一層油，把10張涂好油的面餅摞在一起，搟薄搟大。6、放入蒸鍋中蒸10分鐘，稍晾涼后即可一層層揭開。7、也可兩個劑子中間抹油后搟薄，放入鍋中小火慢慢烙熟，一揭即開。