川菜怎么做蝦仁好吃川味茄汁蝦仁的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 17:06:50

川菜怎么做蝦仁好吃川味茄汁蝦仁的做法

1、用料：新鮮蝦仁約半斤、蘑菇約二兩、小蔥適量、番茄醬適量、香油少量、花椒油少量、蠔油適量、糖少許、鹽少許、食用油少量、米醋少量。 2、準(zhǔn)備好新鮮蝦仁，去蝦線洗凈備用；口蘑洗凈切片；小蔥可取適量切成蔥段；與此同時燒開一鍋清水待用。 3、在煮開的鍋中放入新鮮蝦仁焯水，減至小火，蝦仁不宜在大火中久烹；與此同時，炒鍋入油預(yù)熱。 5、稍稍翻炒，把醬汁拌勻，快出鍋前，加入少許花椒油、米醋提味。

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導(dǎo)讀1、用料：新鮮蝦仁約半斤、蘑菇約二兩、小蔥適量、番茄醬適量、香油少量、花椒油少量、蠔油適量、糖少許、鹽少許、食用油少量、米醋少量。 2、準(zhǔn)備好新鮮蝦仁，去蝦線洗凈備用；口蘑洗凈切片；小蔥可取適量切成蔥段；與此同時燒開一鍋清水待用。 3、在煮開的鍋中放入新鮮蝦仁焯水，減至小火，蝦仁不宜在大火中久烹；與此同時，炒鍋入油預(yù)熱。 5、稍稍翻炒，把醬汁拌勻，快出鍋前，加入少許花椒油、米醋提味。