1、羅漢果柿餅茶。配料:羅漢果適量、柿餅適量。
2、做法:將羅漢果和柿餅洗凈,放入玻璃湯鍋內(nèi),一次性注入適量的清水。蓋鍋蓋,大火煮開。轉(zhuǎn)小火。煲20分鐘即可關(guān)火。盛入杯子里,拿在手中就可美美享用。
3、冰糖百合蓮子柿餅。配料:冰糖適量,百合1-2個(gè),柿餅1個(gè),蓮子適量。做法:蓮子洗凈,冷水泡幾個(gè)小時(shí)或一夜。煮前加水沒過蓮子,煮開后第一遍水棄掉,換水再煮,水再開后轉(zhuǎn)小火,燜煮0.5--1小時(shí),酥軟后加入適量的冰糖。最后加入百合繼續(xù)小火煮10分鐘即可,待糖水冷卻后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加熱,柿餅條直接放入碗中不需煮。
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