純生菜餡餃子怎么做

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-04-02 17:07:08

純生菜餡餃子怎么做

1、生菜先洗凈備用。2、鍋內加適量的水、一勺鹽、一點食用油，水燒開后把生菜放入鍋內燙30秒，然后撈出控干水分并放涼。生菜放涼后擠掉一些生菜里的水分，接著把生菜剁碎。3、把準備好的大蒜和姜剁碎，同時也準備好香菇肉餡。一半餡中加點香菇可以增加香味。4、兩個雞蛋打散在碗中，加點鹽去腥，炒鍋內加適量的油把攪拌好的雞蛋液倒入其中煎好，并用鏟子切成小塊。8、這樣生菜雞蛋餡餃子就包好了。

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導讀1、生菜先洗凈備用。2、鍋內加適量的水、一勺鹽、一點食用油，水燒開后把生菜放入鍋內燙30秒，然后撈出控干水分并放涼。生菜放涼后擠掉一些生菜里的水分，接著把生菜剁碎。3、把準備好的大蒜和姜剁碎，同時也準備好香菇肉餡。一半餡中加點香菇可以增加香味。4、兩個雞蛋打散在碗中，加點鹽去腥，炒鍋內加適量的油把攪拌好的雞蛋液倒入其中煎好，并用鏟子切成小塊。8、這樣生菜雞蛋餡餃子就包好了。