純生菜餡餃子怎么做生菜雞蛋餡餃子的做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 17:07:08

純生菜餡餃子怎么做生菜雞蛋餡餃子的做法

1、生菜先洗凈備用。2、鍋內(nèi)加適量的水、一勺鹽、一點(diǎn)食用油，水燒開(kāi)后把生菜放入鍋內(nèi)燙30秒，然后撈出控干水分并放涼。生菜放涼后擠掉一些生菜里的水分，接著把生菜剁碎。3、把準(zhǔn)備好的大蒜和姜剁碎，同時(shí)也準(zhǔn)備好香菇肉餡。一半餡中加點(diǎn)香菇可以增加香味。4、兩個(gè)雞蛋打散在碗中，加點(diǎn)鹽去腥，炒鍋內(nèi)加適量的油把攪拌好的雞蛋液倒入其中煎好，并用鏟子切成小塊。8、這樣生菜雞蛋餡餃子就包好了。

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導(dǎo)讀1、生菜先洗凈備用。2、鍋內(nèi)加適量的水、一勺鹽、一點(diǎn)食用油，水燒開(kāi)后把生菜放入鍋內(nèi)燙30秒，然后撈出控干水分并放涼。生菜放涼后擠掉一些生菜里的水分，接著把生菜剁碎。3、把準(zhǔn)備好的大蒜和姜剁碎，同時(shí)也準(zhǔn)備好香菇肉餡。一半餡中加點(diǎn)香菇可以增加香味。4、兩個(gè)雞蛋打散在碗中，加點(diǎn)鹽去腥，炒鍋內(nèi)加適量的油把攪拌好的雞蛋液倒入其中煎好，并用鏟子切成小塊。8、這樣生菜雞蛋餡餃子就包好了。