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花蟹燜雞如何做

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 16:16:16
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花蟹燜雞如何做

1、用料：雞肉300克、花蟹1只、香菇7朵、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、油適量、料酒適量、胡椒粉適量。2、香菇浸泡；3、花蟹和雞肉；雞斬件洗凈后加鹽、料酒腌半小時(shí)；4、將螃蟹清理內(nèi)臟，洗凈后斬件；5、浸泡好的香菇撕小朵；蔥姜蒜切碎；6、熱油鍋，倒入雞塊炒干水分，盛出待用；7、再把花蟹炒至變紅盛出；8、再加點(diǎn)油燒熱，炒香蔥姜蒜；9、加入香菇稍炒；10、加入雞和蟹略炒后加鹽和胡椒粉調(diào)味；
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導(dǎo)讀1、用料：雞肉300克、花蟹1只、香菇7朵、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、油適量、料酒適量、胡椒粉適量。2、香菇浸泡；3、花蟹和雞肉；雞斬件洗凈后加鹽、料酒腌半小時(shí)；4、將螃蟹清理內(nèi)臟，洗凈后斬件；5、浸泡好的香菇撕小朵；蔥姜蒜切碎；6、熱油鍋，倒入雞塊炒干水分，盛出待用；7、再把花蟹炒至變紅盛出；8、再加點(diǎn)油燒熱，炒香蔥姜蒜；9、加入香菇稍炒；10、加入雞和蟹略炒后加鹽和胡椒粉調(diào)味；

1、用料：雞肉300克、花蟹1只、香菇7朵、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、油適量、料酒適量、胡椒粉適量。

2、香菇浸泡；

3、花蟹和雞肉；雞斬件洗凈后加鹽、料酒腌半小時(shí)；

4、將螃蟹清理內(nèi)臟，洗凈后斬件；

5、浸泡好的香菇撕小朵；蔥姜蒜切碎；

6、熱油鍋，倒入雞塊炒干水分，盛出待用；

7、再把花蟹炒至變紅盛出；

8、再加點(diǎn)油燒熱，炒香蔥姜蒜；

9、加入香菇稍炒；

10、加入雞和蟹略炒后加鹽和胡椒粉調(diào)味；

11、轉(zhuǎn)入砂鍋，加少量水加蓋燜幾分鐘至熟；

12、最后撒上點(diǎn)蔥即可。

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1、用料：雞肉300克、花蟹1只、香菇7朵、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、油適量、料酒適量、胡椒粉適量。2、香菇浸泡；3、花蟹和雞肉；雞斬件洗凈后加鹽、料酒腌半小時(shí)；4、將螃蟹清理內(nèi)臟，洗凈后斬件；5、浸泡好的香菇撕小朵；蔥姜蒜切碎；6、熱油鍋，倒入雞塊炒干水分，盛出待用；7、再把花蟹炒至變紅盛出；8、再加點(diǎn)油燒熱，炒香蔥姜蒜；9、加入香菇稍炒；10、加入雞和蟹略炒后加鹽和胡椒粉調(diào)味；
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