泡椒酸蘿卜如何做

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 16:16:20

泡椒酸蘿卜如何做

1、主料：白蘿卜1個、泡椒5個。 2、輔料：米醋50毫升、泡椒水20毫升、白糖2湯匙。 3、白蘿卜洗凈，再用食鹽在表面搓一遍，沖洗瀝干水。 4、將帶皮的白蘿卜切成條狀，蘿卜皮腌制好后口感更爽脆，盡量不要去皮。 5、調入2湯匙食用鹽，拋勻蘿卜條，再用手搓幾遍，讓鹽分盡量滲透蘿卜內(nèi)部，擠出蘿卜多余的水分。 6、換成大一點的盆子，搓起來能輕松一些，用了均勻。 9、放入蘿卜條，倒進米醋。

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導讀1、主料：白蘿卜1個、泡椒5個。 2、輔料：米醋50毫升、泡椒水20毫升、白糖2湯匙。 3、白蘿卜洗凈，再用食鹽在表面搓一遍，沖洗瀝干水。 4、將帶皮的白蘿卜切成條狀，蘿卜皮腌制好后口感更爽脆，盡量不要去皮。 5、調入2湯匙食用鹽，拋勻蘿卜條，再用手搓幾遍，讓鹽分盡量滲透蘿卜內(nèi)部，擠出蘿卜多余的水分。 6、換成大一點的盆子，搓起來能輕松一些，用了均勻。 9、放入蘿卜條，倒進米醋。