perrier是一種天然有氣礦泉水。制作巴黎水的水源位于法國南部,靠近尼姆的Vergèze鎮(zhèn)內(nèi)的孚日山脈,是天然有氣礦泉水與天然二氧化碳及礦物質(zhì)的結合。
Perrier最初被稱作“Les Bouillens”,法語中意指“沸騰之水”。巴黎水最顯著的特征之一是碳酸飽和:在地底縱深處,被地質(zhì)巖層所捕獲的火山氣體與地底下的泉水相遇而混合,接著泉水在持續(xù)的壓力和恒溫(華氏60度)狀態(tài)下緩慢地上升,最終在地表形成了一潭冰涼、冒泡的清泉。Les Bouillens(布依倫) 泉的巨大潛質(zhì)直到19世紀末期才被充分發(fā)掘。隨后,路易·巴里亞博士(Dr. Louis Perrier) 對泉水進行藥用研究,并得到圣約翰·翰士維夫爵士(Sir St John Harmsworth) 的資助,兩人于1906年成立了一家為"Compagnie de la source Perrier“ 的公司。著名的綠色玻璃瓶由圣約翰設計,靈感來自一印第安健身俱樂部。意義深遠的標語” 水中香檳"也是由他構思而成。自此,巴黎礦泉水就開始其國際化道路。時至今日,它已享譽國際,銷往140多個國家和地區(qū)。
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