家常燉雞的簡單做法 家常燉雞的簡單做法與步驟
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-02 15:40:05
家常燉雞的簡單做法 家常燉雞的簡單做法與步驟
1、主料：白條雞1只、蔥適量、姜適量、花椒適量、八角適量、干辣椒適量、料酒適量、生抽1勺、老抽1勺、鹽適量、雞精適量、白糖適量。2、把白條雞剁成小塊下鍋焯水，加料酒。3、焯水后撈出。4、沖洗干凈。5、起鍋燒油下入蔥姜，花椒，八角，干辣椒炒香。6、下入雞塊，加料酒。7、加生抽。8、加老抽上色。9、翻炒均勻。10、加水沒過雞肉。11、加鹽，雞精，大火燒開，小火燉半個(gè)小時(shí)。
導(dǎo)讀1、主料：白條雞1只、蔥適量、姜適量、花椒適量、八角適量、干辣椒適量、料酒適量、生抽1勺、老抽1勺、鹽適量、雞精適量、白糖適量。2、把白條雞剁成小塊下鍋焯水，加料酒。3、焯水后撈出。4、沖洗干凈。5、起鍋燒油下入蔥姜，花椒，八角，干辣椒炒香。6、下入雞塊，加料酒。7、加生抽。8、加老抽上色。9、翻炒均勻。10、加水沒過雞肉。11、加鹽，雞精，大火燒開，小火燉半個(gè)小時(shí)。
1、主料：白條雞1只、蔥適量、姜適量、花椒適量、八角適量、干辣椒適量、料酒適量、生抽1勺、老抽1勺、鹽適量、雞精適量、白糖適量。
2、把白條雞剁成小塊下鍋焯水，加料酒。
3、焯水后撈出。
4、沖洗干凈。
5、起鍋燒油下入蔥姜，花椒，八角，干辣椒炒香。
6、下入雞塊，加料酒。
7、加生抽。
8、加老抽上色。
9、翻炒均勻。
10、加水沒過雞肉。
11、加鹽，雞精，大火燒開，小火燉半個(gè)小時(shí)。
12、大火收汁即可，鍋裝盤完成。
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家常燉雞的簡單做法 家常燉雞的簡單做法與步驟
1、主料：白條雞1只、蔥適量、姜適量、花椒適量、八角適量、干辣椒適量、料酒適量、生抽1勺、老抽1勺、鹽適量、雞精適量、白糖適量。2、把白條雞剁成小塊下鍋焯水，加料酒。3、焯水后撈出。4、沖洗干凈。5、起鍋燒油下入蔥姜，花椒，八角，干辣椒炒香。6、下入雞塊，加料酒。7、加生抽。8、加老抽上色。9、翻炒均勻。10、加水沒過雞肉。11、加鹽，雞精，大火燒開，小火燉半個(gè)小時(shí)。
