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面發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)了酸了怎么補(bǔ)救 面發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)了酸了的補(bǔ)救方法

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-02 15:39:58
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面發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)了酸了怎么補(bǔ)救 面發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)了酸了的補(bǔ)救方法

1、先取出發(fā)酸的面團(tuán)放置在案板上。2、在面團(tuán)中間按出一個(gè)小洞。3、按照面粉和醋6:1的比例,將醋倒進(jìn)面團(tuán)的小洞里。4、繼續(xù)對(duì)面團(tuán)進(jìn)行揉搓即可。5、揉好的面團(tuán)放置五分鐘重新發(fā)酵,即可上鍋開(kāi)始蒸制了。
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導(dǎo)讀1、先取出發(fā)酸的面團(tuán)放置在案板上。2、在面團(tuán)中間按出一個(gè)小洞。3、按照面粉和醋6:1的比例,將醋倒進(jìn)面團(tuán)的小洞里。4、繼續(xù)對(duì)面團(tuán)進(jìn)行揉搓即可。5、揉好的面團(tuán)放置五分鐘重新發(fā)酵,即可上鍋開(kāi)始蒸制了。

1、先取出發(fā)酸的面團(tuán)放置在案板上。

2、在面團(tuán)中間按出一個(gè)小洞。

3、按照面粉和醋6:1的比例,將醋倒進(jìn)面團(tuán)的小洞里。

4、繼續(xù)對(duì)面團(tuán)進(jìn)行揉搓即可。

5、揉好的面團(tuán)放置五分鐘重新發(fā)酵,即可上鍋開(kāi)始蒸制了。

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面發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)了酸了怎么補(bǔ)救 面發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)了酸了的補(bǔ)救方法

1、先取出發(fā)酸的面團(tuán)放置在案板上。2、在面團(tuán)中間按出一個(gè)小洞。3、按照面粉和醋6:1的比例,將醋倒進(jìn)面團(tuán)的小洞里。4、繼續(xù)對(duì)面團(tuán)進(jìn)行揉搓即可。5、揉好的面團(tuán)放置五分鐘重新發(fā)酵,即可上鍋開(kāi)始蒸制了。
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