面發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)了酸了怎么補(bǔ)救 面發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)了酸了的補(bǔ)救方法
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 15:39:58
面發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)了酸了怎么補(bǔ)救 面發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)了酸了的補(bǔ)救方法
1、先取出發(fā)酸的面團(tuán)放置在案板上。2、在面團(tuán)中間按出一個(gè)小洞。3、按照面粉和醋6:1的比例,將醋倒進(jìn)面團(tuán)的小洞里。4、繼續(xù)對(duì)面團(tuán)進(jìn)行揉搓即可。5、揉好的面團(tuán)放置五分鐘重新發(fā)酵,即可上鍋開(kāi)始蒸制了。
導(dǎo)讀1、先取出發(fā)酸的面團(tuán)放置在案板上。2、在面團(tuán)中間按出一個(gè)小洞。3、按照面粉和醋6:1的比例,將醋倒進(jìn)面團(tuán)的小洞里。4、繼續(xù)對(duì)面團(tuán)進(jìn)行揉搓即可。5、揉好的面團(tuán)放置五分鐘重新發(fā)酵,即可上鍋開(kāi)始蒸制了。
1、先取出發(fā)酸的面團(tuán)放置在案板上。
2、在面團(tuán)中間按出一個(gè)小洞。
3、按照面粉和醋6:1的比例,將醋倒進(jìn)面團(tuán)的小洞里。
4、繼續(xù)對(duì)面團(tuán)進(jìn)行揉搓即可。
5、揉好的面團(tuán)放置五分鐘重新發(fā)酵,即可上鍋開(kāi)始蒸制了。
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面發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)了酸了怎么補(bǔ)救 面發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)了酸了的補(bǔ)救方法
1、先取出發(fā)酸的面團(tuán)放置在案板上。2、在面團(tuán)中間按出一個(gè)小洞。3、按照面粉和醋6:1的比例,將醋倒進(jìn)面團(tuán)的小洞里。4、繼續(xù)對(duì)面團(tuán)進(jìn)行揉搓即可。5、揉好的面團(tuán)放置五分鐘重新發(fā)酵,即可上鍋開(kāi)始蒸制了。