如何做醬汁魚片醬汁魚片簡(jiǎn)單做法步驟介紹

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 16:33:53

如何做醬汁魚片醬汁魚片簡(jiǎn)單做法步驟介紹

1、食材：海鱸魚片1包(300g),蔥1根,蒜頭(切片)2瓣,辣椒適量。2、蔥、辣椒去籽切絲，冷開水泡。3、魚片切大塊用少許海鹽、太白粉及胡椒粉抓腌一下。4、煮鍋水沸騰后魚片一片一片放入煮10秒鐘關(guān)火，蓋鍋蓋燜泡熟(約5~6分鐘)。5、起油鍋爆香蒜片，倒入醬油、味淋、少許鹽及適量水煮沸，滴入2~3滴香油。6、魚片濾杓撈起盛盤，蔥、辣椒絲擺置上面，淋上醬汁即完成。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、食材：海鱸魚片1包(300g),蔥1根,蒜頭(切片)2瓣,辣椒適量。2、蔥、辣椒去籽切絲，冷開水泡。3、魚片切大塊用少許海鹽、太白粉及胡椒粉抓腌一下。4、煮鍋水沸騰后魚片一片一片放入煮10秒鐘關(guān)火，蓋鍋蓋燜泡熟(約5~6分鐘)。5、起油鍋爆香蒜片，倒入醬油、味淋、少許鹽及適量水煮沸，滴入2~3滴香油。6、魚片濾杓撈起盛盤，蔥、辣椒絲擺置上面，淋上醬汁即完成。