制作腌牛排的方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 16:33:27

制作腌牛排的方法

1、腌制牛排：將腌料配料與大型非反應(yīng)碗混合。將牛排放入碗中并轉(zhuǎn)動，使其完全涂上腌料。2、冷藏并腌制至少2小時(shí)，直至過夜。3、準(zhǔn)備好烤架，以便在烤架的一個(gè)部位進(jìn)行高溫直接加熱，以獲得較低的間接加熱。當(dāng)您將手放在熱側(cè)約一英寸處時(shí)，烤架足夠熱，您只能在那里握住它約一秒鐘。5、休息牛排：當(dāng)牛排煮熟至您喜歡的熟度時(shí)，從烤架上取下并放在砧板上。用鋁箔蓋住以保持熱量，同時(shí)牛排放置10至15分鐘。

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導(dǎo)讀1、腌制牛排：將腌料配料與大型非反應(yīng)碗混合。將牛排放入碗中并轉(zhuǎn)動，使其完全涂上腌料。2、冷藏并腌制至少2小時(shí)，直至過夜。3、準(zhǔn)備好烤架，以便在烤架的一個(gè)部位進(jìn)行高溫直接加熱，以獲得較低的間接加熱。當(dāng)您將手放在熱側(cè)約一英寸處時(shí)，烤架足夠熱，您只能在那里握住它約一秒鐘。5、休息牛排：當(dāng)牛排煮熟至您喜歡的熟度時(shí)，從烤架上取下并放在砧板上。用鋁箔蓋住以保持熱量，同時(shí)牛排放置10至15分鐘。