包餛飩詳細(xì)步驟
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 16:33:06
包餛飩詳細(xì)步驟
1、準(zhǔn)備好混沌皮。將混沌皮平鋪在放在蓋簾上面。2、將餡放在混沌皮上方窄的一面的三分之一處?;煦缙し謱挼囊幻?,窄的一面。3、混沌皮窄的一端向?qū)挼囊欢司砥穑颂幨蔷砥鸬谝徽?。再繼續(xù)卷起第二折,以免在煮的過程中餡料漏出。4、準(zhǔn)備好一碗清水,水的量不用太多,作用是下一步為了沾粘混沌皮容易露餡的兩端。用取餡的小勺沾上水。
導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備好混沌皮。將混沌皮平鋪在放在蓋簾上面。2、將餡放在混沌皮上方窄的一面的三分之一處。混沌皮分寬的一面,窄的一面。3、混沌皮窄的一端向?qū)挼囊欢司砥穑颂幨蔷砥鸬谝徽?。再繼續(xù)卷起第二折,以免在煮的過程中餡料漏出。4、準(zhǔn)備好一碗清水,水的量不用太多,作用是下一步為了沾粘混沌皮容易露餡的兩端。用取餡的小勺沾上水。
1、準(zhǔn)備好混沌皮。將混沌皮平鋪在放在蓋簾上面。
2、將餡放在混沌皮上方窄的一面的三分之一處?;煦缙し謱挼囊幻妫囊幻?。
3、混沌皮窄的一端向?qū)挼囊欢司砥?,此處是卷起第一折。再繼續(xù)卷起第二折,以免在煮的過程中餡料漏出。
4、準(zhǔn)備好一碗清水,水的量不用太多,作用是下一步為了沾粘混沌皮容易露餡的兩端。用取餡的小勺沾上水。
5、把混沌的兩側(cè)漏餡的部位粘上,先粘上一端。用骨頭板沾水,伸到混沌皮的里面,黏上混沌皮的一側(cè)。
6、按照上述方法,在將另一端粘好。兩手將兩端的皮對(duì)上,使勁捏住,一個(gè)混沌就包好了。最后一步將兩端往一起合的時(shí)候一定要捏緊,捏的薄一點(diǎn)口感更好。
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包餛飩詳細(xì)步驟
1、準(zhǔn)備好混沌皮。將混沌皮平鋪在放在蓋簾上面。2、將餡放在混沌皮上方窄的一面的三分之一處?;煦缙し謱挼囊幻妫囊幻?。3、混沌皮窄的一端向?qū)挼囊欢司砥?,此處是卷起第一折。再繼續(xù)卷起第二折,以免在煮的過程中餡料漏出。4、準(zhǔn)備好一碗清水,水的量不用太多,作用是下一步為了沾粘混沌皮容易露餡的兩端。用取餡的小勺沾上水。