4升的電飯鍋一般情況下是正好夠6個人用的。但是買鍋建議是買大不買小,因為你要考慮到萬一家里面來了客人還是要用的,再說稍買大一點如果熬粥也可以用。
電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮艿拇毒?,具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛(wèi)生,沒有污染,省時省力,是家務(wù)勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。二戰(zhàn)時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。世界上第一臺電飯煲,是由日本人井深大的東京通訊工程公司發(fā)明于1950年代。電飯煲的發(fā)明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間,已經(jīng)成為日常家用電器。
最初的電飯煲設(shè)計相當簡單,通過一個按鍵進行操作,鍋膽則是采用鋁材質(zhì)。此后這種機械式電飯煲的外觀設(shè)計也有了很大改變,原本一身白的電飯煲機身上開始增加了印花及卡通圖案。繼機械電飯煲之后,電子式電飯煲也隨之上市,它們不再僅僅只能煮飯,還提供了定時、煮飯、保溫以及菜單選擇等多種功能,實現(xiàn)一鍋多用。內(nèi)膽加涂了不粘材質(zhì),保證煮飯時更不易糊飯、粘鍋。電飯煲在鍋蓋的設(shè)計上也有了不少改變,更有效的保存食物中的水份及營養(yǎng),不僅美味,而且營養(yǎng)更加豐富。
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