三鮮燴花膠如何做 三鮮燴花膠做法介紹
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 16:22:11
三鮮燴花膠如何做 三鮮燴花膠做法介紹
1、材料:花膠3個(gè)、大號(hào)瑤柱1個(gè)、冬菇9只、紅蘿卜1個(gè)、粉絲1扎、姜適量。蔥兩根、香菜3顆、食用油適量、鹽3g、糖少量、料酒適量、蠔油兩勺、醬油適量。2、花膠、瑤柱、冬菇、粉絲分別用水發(fā)好,瑤柱撕成細(xì)絲,備用;3、沸水中放小量姜片、蔥段,加花膠略煮后瀝干,備用;胡蘿卜切片,備用;4、適量食用油爆香姜片及蔥段,下花膠、瑤柱、冬菇、胡蘿卜片炒約2分鐘,噴入料酒后再炒片刻;
導(dǎo)讀1、材料:花膠3個(gè)、大號(hào)瑤柱1個(gè)、冬菇9只、紅蘿卜1個(gè)、粉絲1扎、姜適量。蔥兩根、香菜3顆、食用油適量、鹽3g、糖少量、料酒適量、蠔油兩勺、醬油適量。2、花膠、瑤柱、冬菇、粉絲分別用水發(fā)好,瑤柱撕成細(xì)絲,備用;3、沸水中放小量姜片、蔥段,加花膠略煮后瀝干,備用;胡蘿卜切片,備用;4、適量食用油爆香姜片及蔥段,下花膠、瑤柱、冬菇、胡蘿卜片炒約2分鐘,噴入料酒后再炒片刻;
1、材料:花膠3個(gè)、大號(hào)瑤柱1個(gè)、冬菇9只、紅蘿卜1個(gè)、粉絲1扎、姜適量。
蔥兩根、香菜3顆、食用油適量、鹽3g、糖少量、料酒適量、蠔油兩勺、醬油適量。
2、花膠、瑤柱、冬菇、粉絲分別用水發(fā)好,瑤柱撕成細(xì)絲,備用;
3、沸水中放小量姜片、蔥段,加花膠略煮后瀝干,備用;胡蘿卜切片,備用;
4、適量食用油爆香姜片及蔥段,下花膠、瑤柱、冬菇、胡蘿卜片炒約2分鐘,噴入料酒后再炒片刻;
5、加入蠔油、麻油、醬油、水沒過食材,蓋鍋蓋中火煮至汁濃,放入粉絲煮1至2分鐘,放鹽、糖調(diào)味,香菜擺盤即可。
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三鮮燴花膠如何做 三鮮燴花膠做法介紹
1、材料:花膠3個(gè)、大號(hào)瑤柱1個(gè)、冬菇9只、紅蘿卜1個(gè)、粉絲1扎、姜適量。蔥兩根、香菜3顆、食用油適量、鹽3g、糖少量、料酒適量、蠔油兩勺、醬油適量。2、花膠、瑤柱、冬菇、粉絲分別用水發(fā)好,瑤柱撕成細(xì)絲,備用;3、沸水中放小量姜片、蔥段,加花膠略煮后瀝干,備用;胡蘿卜切片,備用;4、適量食用油爆香姜片及蔥段,下花膠、瑤柱、冬菇、胡蘿卜片炒約2分鐘,噴入料酒后再炒片刻;