烤苕粉皮怎么做 簡介烤苕粉皮怎么做
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 16:22:06
烤苕粉皮怎么做 簡介烤苕粉皮怎么做
1、小米椒切成圈,蔥切花,大蒜拍松后切成末,生姜也切末備用2、一碗紅薯淀粉,倒入沒過粉的水,用筷子攪拌沉淀,紅薯粉在制作的過程中需要晾曬,難免會沾上很多灰塵,反復浸泡沉淀,將臟水倒掉,反復兩三次后浸泡的水變得清澈透明就可以了3、泡干凈的紅薯粉里加入一碗半的清水攪拌均勻,比例(1:1.5),用篩網(wǎng)過濾一下去掉紅薯粉中的殘渣。加入食鹽,攪拌均勻。
導讀1、小米椒切成圈,蔥切花,大蒜拍松后切成末,生姜也切末備用2、一碗紅薯淀粉,倒入沒過粉的水,用筷子攪拌沉淀,紅薯粉在制作的過程中需要晾曬,難免會沾上很多灰塵,反復浸泡沉淀,將臟水倒掉,反復兩三次后浸泡的水變得清澈透明就可以了3、泡干凈的紅薯粉里加入一碗半的清水攪拌均勻,比例(1:1.5),用篩網(wǎng)過濾一下去掉紅薯粉中的殘渣。加入食鹽,攪拌均勻。
1、小米椒切成圈,蔥切花,大蒜拍松后切成末,生姜也切末備用
2、一碗紅薯淀粉,倒入沒過粉的水,用筷子攪拌沉淀,紅薯粉在制作的過程中需要晾曬,難免會沾上很多灰塵,反復浸泡沉淀,將臟水倒掉,反復兩三次后浸泡的水變得清澈透明就可以了
3、泡干凈的紅薯粉里加入一碗半的清水攪拌均勻,比例(1:1.5),用篩網(wǎng)過濾一下去掉紅薯粉中的殘渣。加入食鹽,攪拌均勻。
4、平底盤里刷少許油,將拌好的面糊倒入盤子里,不宜太薄也不宜太厚,一元硬幣厚度即可.平底盤子放到開水鍋里來,均勻受熱凝固成粉皮。再下鍋炒就可以了。
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烤苕粉皮怎么做 簡介烤苕粉皮怎么做
1、小米椒切成圈,蔥切花,大蒜拍松后切成末,生姜也切末備用2、一碗紅薯淀粉,倒入沒過粉的水,用筷子攪拌沉淀,紅薯粉在制作的過程中需要晾曬,難免會沾上很多灰塵,反復浸泡沉淀,將臟水倒掉,反復兩三次后浸泡的水變得清澈透明就可以了3、泡干凈的紅薯粉里加入一碗半的清水攪拌均勻,比例(1:1.5),用篩網(wǎng)過濾一下去掉紅薯粉中的殘渣。加入食鹽,攪拌均勻。