雙菇燒雞翅做法竅門

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 15:18:51

雙菇燒雞翅做法竅門

1、雞中翅斬小段，沖洗干凈后控干備用；姜、蒜切片，干辣椒切小段。2、香菇用溫水泡軟后對(duì)切自己喜歡的大小，口蘑洗凈后切片。3、鍋里放適量油，燒熱后爆香姜、蒜、干辣椒；放雞翅中火慢煎。4、煎至雞翅微微焦黃后淋入生抽、老抽、料酒，炒出香味。5、放香菇和口蘑一起拌炒，倒入適量清水，大火燒開后小火燜煮15-20分鐘；6、雙菇燒雞翅最后大火收汁，加適量鹽調(diào)味即可。

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導(dǎo)讀1、雞中翅斬小段，沖洗干凈后控干備用；姜、蒜切片，干辣椒切小段。2、香菇用溫水泡軟后對(duì)切自己喜歡的大小，口蘑洗凈后切片。3、鍋里放適量油，燒熱后爆香姜、蒜、干辣椒；放雞翅中火慢煎。4、煎至雞翅微微焦黃后淋入生抽、老抽、料酒，炒出香味。5、放香菇和口蘑一起拌炒，倒入適量清水，大火燒開后小火燜煮15-20分鐘；6、雙菇燒雞翅最后大火收汁，加適量鹽調(diào)味即可。