爆椒雞胗如何做爆椒雞胗的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 15:57:58

爆椒雞胗如何做爆椒雞胗的做法

1、食材：雞胗8個，紅辣椒6個，青辣椒3個，姜1塊，小蔥1條，料酒2湯勺，雞精適量，鹽適量，蠔油適量。2、將新鮮的雞胗，用熱水多沖洗幾遍，然后切成片備用。3、在鍋里放入涼水，將雞胗下鍋煮4到5分鐘。如果家里有白酒的話，可以在煮雞胗的水中放上幾滴白酒一起煮。4、將煮過水的雞胗，撈出來晾干一下水份。5、將辣椒、洋蔥、姜、小蔥切好，備用。7、放入雞胗和姜末，大火翻炒2分鐘。9、放入雞精，蠔油，鹽調(diào)味。

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導(dǎo)讀1、食材：雞胗8個，紅辣椒6個，青辣椒3個，姜1塊，小蔥1條，料酒2湯勺，雞精適量，鹽適量，蠔油適量。2、將新鮮的雞胗，用熱水多沖洗幾遍，然后切成片備用。3、在鍋里放入涼水，將雞胗下鍋煮4到5分鐘。如果家里有白酒的話，可以在煮雞胗的水中放上幾滴白酒一起煮。4、將煮過水的雞胗，撈出來晾干一下水份。5、將辣椒、洋蔥、姜、小蔥切好，備用。7、放入雞胗和姜末，大火翻炒2分鐘。9、放入雞精，蠔油，鹽調(diào)味。