面怎么做涼了也不硬
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 15:49:42
面怎么做涼了也不硬
1、和面時(shí)將面粉里加入雞蛋,并且用溫水和的面,放涼了也不會(huì)硬的。2、準(zhǔn)備材料:面粉200g、雞蛋1個(gè)、溫水65g、肉松40g、油適量、鹽3g。3、做法:先準(zhǔn)備200g面粉。4、先打入雞蛋攪拌一下然后慢慢倒進(jìn)溫水?dāng)嚢韬谩?、用手揉成光滑的面團(tuán)。6、用手掌按扁,面團(tuán)上下撒適量面粉。7、用搟面杖搟成厚薄一致的面餅。? 8、先用手在每個(gè)角落均勻撒3g鹽,再均勻鋪上肉松。9、從上往下卷起。
導(dǎo)讀1、和面時(shí)將面粉里加入雞蛋,并且用溫水和的面,放涼了也不會(huì)硬的。2、準(zhǔn)備材料:面粉200g、雞蛋1個(gè)、溫水65g、肉松40g、油適量、鹽3g。3、做法:先準(zhǔn)備200g面粉。4、先打入雞蛋攪拌一下然后慢慢倒進(jìn)溫水?dāng)嚢韬谩?、用手揉成光滑的面團(tuán)。6、用手掌按扁,面團(tuán)上下撒適量面粉。7、用搟面杖搟成厚薄一致的面餅。? 8、先用手在每個(gè)角落均勻撒3g鹽,再均勻鋪上肉松。9、從上往下卷起。
1、和面時(shí)將面粉里加入雞蛋,并且用溫水和的面,放涼了也不會(huì)硬的。
2、準(zhǔn)備材料:面粉200g、雞蛋1個(gè)、溫水65g、肉松40g、油適量、鹽3g。
3、做法:先準(zhǔn)備200g面粉。
4、先打入雞蛋攪拌一下然后慢慢倒進(jìn)溫水?dāng)嚢韬谩?/p>
5、用手揉成光滑的面團(tuán)。
6、用手掌按扁,面團(tuán)上下撒適量面粉。
7、用搟面杖搟成厚薄一致的面餅。?
8、先用手在每個(gè)角落均勻撒3g鹽,再均勻鋪上肉松。
9、從上往下卷起。
10、再從右邊慢慢向左邊卷起,然后同樣用手掌按平,撒適量面粉。
11、用搟面杖搟成簿藕薄的圓餅。
12、熱鍋涼油,開小火下餅子慢慢烙。
13、待一面烙好后翻過來繼續(xù)烙熟,就這樣非常軟的面餅就做好了。
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面怎么做涼了也不硬
1、和面時(shí)將面粉里加入雞蛋,并且用溫水和的面,放涼了也不會(huì)硬的。2、準(zhǔn)備材料:面粉200g、雞蛋1個(gè)、溫水65g、肉松40g、油適量、鹽3g。3、做法:先準(zhǔn)備200g面粉。4、先打入雞蛋攪拌一下然后慢慢倒進(jìn)溫水?dāng)嚢韬谩?、用手揉成光滑的面團(tuán)。6、用手掌按扁,面團(tuán)上下撒適量面粉。7、用搟面杖搟成厚薄一致的面餅。? 8、先用手在每個(gè)角落均勻撒3g鹽,再均勻鋪上肉松。9、從上往下卷起。