清蒸鱸魚最家常

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 17:27:05

清蒸鱸魚最家常

1、材料：鱸魚一條、生姜幾片、大蔥兩根、蒸魚豉油適量、紅椒3個(gè)。2、先把鱸魚的魚鰭剪去，沿著龍骨給它斬開，但不要斬?cái)啵侔阳~往下壓一下，再在魚身上打上花刀。3、再把生姜和大蔥切絲，一起放入裝有清水的盆中，把改好到的魚放進(jìn)去，可以起到去腥的作用。再切點(diǎn)紅椒絲和大蔥絲，放入盆中。4、鱸魚泡在蔥姜水里20分鐘后，瀝干水分。盤底墊上兩根筷子，這樣魚受熱均勻，再把魚擺在上面，魚身上擺上姜片去腥。

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導(dǎo)讀1、材料：鱸魚一條、生姜幾片、大蔥兩根、蒸魚豉油適量、紅椒3個(gè)。2、先把鱸魚的魚鰭剪去，沿著龍骨給它斬開，但不要斬?cái)?，再把魚往下壓一下，再在魚身上打上花刀。3、再把生姜和大蔥切絲，一起放入裝有清水的盆中，把改好到的魚放進(jìn)去，可以起到去腥的作用。再切點(diǎn)紅椒絲和大蔥絲，放入盆中。4、鱸魚泡在蔥姜水里20分鐘后，瀝干水分。盤底墊上兩根筷子，這樣魚受熱均勻，再把魚擺在上面，魚身上擺上姜片去腥。

1、材料：鱸魚一條、生姜幾片、大蔥兩根、蒸魚豉油適量、紅椒3個(gè)。

2、先把鱸魚的魚鰭剪去，沿著龍骨給它斬開，但不要斬?cái)?，再把魚往下壓一下，再在魚身上打上花刀。

3、再把生姜和大蔥切絲，一起放入裝有清水的盆中，把改好到的魚放進(jìn)去，可以起到去腥的作用。再切點(diǎn)紅椒絲和大蔥絲，放入盆中。

4、鱸魚泡在蔥姜水里20分鐘后，瀝干水分。盤底墊上兩根筷子，這樣魚受熱均勻，再把魚擺在上面，魚身上擺上姜片去腥。

5、擺入燒開的蒸鍋中，大火蒸八分鐘。時(shí)間到時(shí)，把魚夾出來。蒸魚的湯汁倒出來一半，夾去姜片，淋入蒸魚豉油，放上大蔥和辣椒絲，記得把筷子抽出來，再淋上熱油，激發(fā)出香味，一盆非常鮮美的清蒸鱸魚就做好了。

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清蒸鱸魚最家常

1、材料：鱸魚一條、生姜幾片、大蔥兩根、蒸魚豉油適量、紅椒3個(gè)。2、先把鱸魚的魚鰭剪去，沿著龍骨給它斬開，但不要斬?cái)?，再把魚往下壓一下，再在魚身上打上花刀。3、再把生姜和大蔥切絲，一起放入裝有清水的盆中，把改好到的魚放進(jìn)去，可以起到去腥的作用。再切點(diǎn)紅椒絲和大蔥絲，放入盆中。4、鱸魚泡在蔥姜水里20分鐘后，瀝干水分。盤底墊上兩根筷子，這樣魚受熱均勻，再把魚擺在上面，魚身上擺上姜片去腥。

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