電餅鐺懸浮式和非懸浮式有什么區(qū)別

電餅鐺懸浮式和非懸浮式的區(qū)別是：

　　1、性質(zhì)不同：普通電餅鐺：烹調(diào)食物的工具，一面或兩面同時(shí)加熱，使中間的食物在高溫下加熱，達(dá)到烹調(diào)食物的目的。懸浮式電餅鐺：電餅鐺的上蓋是活動(dòng)的。

　　2、特點(diǎn)不同：普通電餅鐺：導(dǎo)油槽獨(dú)特的結(jié)構(gòu)可以將使用中溢出的油重新導(dǎo)向油底殼底部。懸浮式電餅鐺可以根據(jù)餅的厚度，通過(guò)自身重力自動(dòng)調(diào)整的高度。確保頂部和底部加熱器與餅接觸良好，無(wú)論餅是厚的還是薄的。這樣，餅的兩面受熱均勻，具有使用簡(jiǎn)單、升溫快、清洗方便等特點(diǎn)。

　　電餅鐺(chēng)是一個(gè)烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時(shí)加熱使中間的食物經(jīng)過(guò)高溫加熱，達(dá)到烹煮食物的目的。電餅鐺也叫烤餅機(jī)，可以靈活進(jìn)行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。懸浮式電餅鐺：所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調(diào)整的，餅厚則兩面上升，薄則兩面下降，這樣有效保證了雙面的加熱均勻，懸浮式電餅鐺有簡(jiǎn)單易用，升溫快速，清洗方便等特點(diǎn)。

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