紅螺如何保存

1、用干冰保存。干冰運輸冷藏紅螺，比水冰要有更多優(yōu)勢，因為干冰升華后，沒有水，運輸保存比較方便。因為干冰溫度極低，不能將干冰和紅螺直接接觸，否則會把海鮮給活活的凍死。實際操作時，用泡沫保溫箱，把紅螺隔層疊放的方式保存。

2、紅螺貝殼大，高達(dá)11厘米，寬 9厘米。殼極堅厚。殼頂尖細(xì)。螺旋部短小，約為殼高的1/5～l/4。紅螺的貝殼呈球狀，殼質(zhì)堅厚，表面生有肋紋及棘突。殼口內(nèi)面很光滑，呈橘紅色，所以便獲得了紅螺的名稱。

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