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如何做梅干菜排骨

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 17:26:16
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如何做梅干菜排骨

1、食材：排骨300g、梅干菜50g、干辣椒少許、蒜瓣適量、鹽少許、雞精少許、生抽適量、蔥2根。2、將食材準(zhǔn)備好，排骨洗干凈后過水，去掉浮沫和血沫。放入冷水中洗凈，然后盤中備用。3、把其他的配料處理一下， 蒜瓣剝皮，切好，干辣椒切成段即可。梅干菜洗干凈裝盤備用。4、把鍋燒熱放入食用油少許，把干辣椒，蒜瓣放入鍋內(nèi)煸香。在把排骨倒入鍋內(nèi)翻炒，再加入適量生抽進(jìn)行調(diào)色。
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導(dǎo)讀1、食材：排骨300g、梅干菜50g、干辣椒少許、蒜瓣適量、鹽少許、雞精少許、生抽適量、蔥2根。2、將食材準(zhǔn)備好，排骨洗干凈后過水，去掉浮沫和血沫。放入冷水中洗凈，然后盤中備用。3、把其他的配料處理一下， 蒜瓣剝皮，切好，干辣椒切成段即可。梅干菜洗干凈裝盤備用。4、把鍋燒熱放入食用油少許，把干辣椒，蒜瓣放入鍋內(nèi)煸香。在把排骨倒入鍋內(nèi)翻炒，再加入適量生抽進(jìn)行調(diào)色。

1、食材：排骨300g、梅干菜50g、干辣椒少許、蒜瓣適量、鹽少許、雞精少許、生抽適量、蔥2根。

2、將食材準(zhǔn)備好，排骨洗干凈后過水，去掉浮沫和血沫。放入冷水中洗凈，然后盤中備用。

3、把其他的配料處理一下， 蒜瓣剝皮，切好，干辣椒切成段即可。梅干菜洗干凈裝盤備用。

4、把鍋燒熱放入食用油少許，把干辣椒，蒜瓣放入鍋內(nèi)煸香。在把排骨倒入鍋內(nèi)翻炒，再加入適量生抽進(jìn)行調(diào)色。

5、再把梅干菜倒入鍋內(nèi)，和排骨一起翻炒，然后加入適量的清水，蓋上鍋蓋進(jìn)行燜制30分鐘。

6、最后，放入少許鹽、雞精調(diào)味，然后開鍋大火收汁。起鍋裝盤之后，切少許蔥花撒在菜上。一道美味的梅干菜排骨就完成了。

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1、食材：排骨300g、梅干菜50g、干辣椒少許、蒜瓣適量、鹽少許、雞精少許、生抽適量、蔥2根。2、將食材準(zhǔn)備好，排骨洗干凈后過水，去掉浮沫和血沫。放入冷水中洗凈，然后盤中備用。3、把其他的配料處理一下， 蒜瓣剝皮，切好，干辣椒切成段即可。梅干菜洗干凈裝盤備用。4、把鍋燒熱放入食用油少許，把干辣椒，蒜瓣放入鍋內(nèi)煸香。在把排骨倒入鍋內(nèi)翻炒，再加入適量生抽進(jìn)行調(diào)色。
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