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田園燴蟹需要準(zhǔn)備哪種螃蟹

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 17:26:45
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田園燴蟹需要準(zhǔn)備哪種螃蟹

1、主料：大閘蟹400克。2、輔料：土豆300克、洋蔥150克、西紅柿150克。3、調(diào)料：色拉油3湯勺、食鹽1茶勺、醬油1湯勺、番茄醬1湯勺、白糖半湯勺。（1）活螃蟹先“殺死”，用牙刷仔細(xì)刷干凈，扒下蟹殼，分離蟹螯、將雜物仔細(xì)去除干凈，切成大小適中的塊兒，一旁等用；（2）土豆、洋蔥、番茄，分別洗凈切塊待用；（3）鍋中下油，放入洋蔥爆至透明并有香味飄出；（4）把番茄塊放入，炒至爛熟出紅油；
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導(dǎo)讀1、主料：大閘蟹400克。2、輔料：土豆300克、洋蔥150克、西紅柿150克。3、調(diào)料：色拉油3湯勺、食鹽1茶勺、醬油1湯勺、番茄醬1湯勺、白糖半湯勺。（1）活螃蟹先“殺死”，用牙刷仔細(xì)刷干凈，扒下蟹殼，分離蟹螯、將雜物仔細(xì)去除干凈，切成大小適中的塊兒，一旁等用；（2）土豆、洋蔥、番茄，分別洗凈切塊待用；（3）鍋中下油，放入洋蔥爆至透明并有香味飄出；（4）把番茄塊放入，炒至爛熟出紅油；

1、主料：大閘蟹400克。

2、輔料：土豆300克、洋蔥150克、西紅柿150克。

3、調(diào)料：色拉油3湯勺、食鹽1茶勺、醬油1湯勺、番茄醬1湯勺、白糖半湯勺。

（1）活螃蟹先“殺死”，用牙刷仔細(xì)刷干凈，扒下蟹殼，分離蟹螯、將雜物仔細(xì)去除干凈，切成大小適中的塊兒，一旁等用；

（2）土豆、洋蔥、番茄，分別洗凈切塊待用；

（3）鍋中下油，放入洋蔥爆至透明并有香味飄出；

（4）把番茄塊放入，炒至爛熟出紅油；

（5）加入土豆塊翻炒均勻，一次加足水，并把糖、番茄醬、鹽、海鮮醬油一并加入，燒開再燉至土豆微軟；

（6）此時(shí)可放螃蟹塊及殼，再燒15~20分鐘即可起鍋開吃。

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1、主料：大閘蟹400克。2、輔料：土豆300克、洋蔥150克、西紅柿150克。3、調(diào)料：色拉油3湯勺、食鹽1茶勺、醬油1湯勺、番茄醬1湯勺、白糖半湯勺。（1）活螃蟹先“殺死”，用牙刷仔細(xì)刷干凈，扒下蟹殼，分離蟹螯、將雜物仔細(xì)去除干凈，切成大小適中的塊兒，一旁等用；（2）土豆、洋蔥、番茄，分別洗凈切塊待用；（3）鍋中下油，放入洋蔥爆至透明并有香味飄出；（4）把番茄塊放入，炒至爛熟出紅油；
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