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粉條做法竅門

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 17:26:47
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粉條做法竅門

1、把紅薯粉條提前泡一下，提前10分鐘，用溫水泡發(fā)。不能時間太長，泡發(fā)時間太長，會影響口感。等看到粉條發(fā)軟了，就可以撈出來，放到盆里，等待使用。2、根據(jù)時間泡發(fā)紅薯粉條，感覺泡發(fā)10分鐘后正好用上，因為泡發(fā)的粉條也不能晾太長時間，要不，又會干了。3、五花肉切成小丁。塊頭不能太大。4、蔥切小段，姜切絲，蒜切末，放置一旁。再切一些鮮蔥葉，放到最后用的。喜歡吃辣的朋友可以加個辣椒的。
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導(dǎo)讀1、把紅薯粉條提前泡一下，提前10分鐘，用溫水泡發(fā)。不能時間太長，泡發(fā)時間太長，會影響口感。等看到粉條發(fā)軟了，就可以撈出來，放到盆里，等待使用。2、根據(jù)時間泡發(fā)紅薯粉條，感覺泡發(fā)10分鐘后正好用上，因為泡發(fā)的粉條也不能晾太長時間，要不，又會干了。3、五花肉切成小丁。塊頭不能太大。4、蔥切小段，姜切絲，蒜切末，放置一旁。再切一些鮮蔥葉，放到最后用的。喜歡吃辣的朋友可以加個辣椒的。

1、把紅薯粉條提前泡一下，提前10分鐘，用溫水泡發(fā)。不能時間太長，泡發(fā)時間太長，會影響口感。等看到粉條發(fā)軟了，就可以撈出來，放到盆里，等待使用。

2、根據(jù)時間泡發(fā)紅薯粉條，感覺泡發(fā)10分鐘后正好用上，因為泡發(fā)的粉條也不能晾太長時間，要不，又會干了。

3、五花肉切成小丁。塊頭不能太大。

4、蔥切小段，姜切絲，蒜切末，放置一旁。再切一些鮮蔥葉，放到最后用的。喜歡吃辣的朋友可以加個辣椒的。

5、把鍋燒干，放入一點點油，把五花肉丁放進(jìn)去。

6、加熱，翻炒，等看到五花肉出油，成黃色時，加入姜，蔥炒一下。吃辣的朋友，這時要把辣椒放進(jìn)去。

7、加水，放進(jìn)紅薯粉條?？纯此?，要漫過粉條才可以，水要多一點。

8、加入鹽，醬油，蓋上鍋蓋，中火燉。

9、5分鐘后，關(guān)火，新手中間要打開鍋蓋看看水，不能糊了鍋。

10、用大點的盤子盛粉條，因為熟了的粉條會濃稠。最后撒上切好的蔥葉。味道很不錯的。

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1、把紅薯粉條提前泡一下，提前10分鐘，用溫水泡發(fā)。不能時間太長，泡發(fā)時間太長，會影響口感。等看到粉條發(fā)軟了，就可以撈出來，放到盆里，等待使用。2、根據(jù)時間泡發(fā)紅薯粉條，感覺泡發(fā)10分鐘后正好用上，因為泡發(fā)的粉條也不能晾太長時間，要不，又會干了。3、五花肉切成小丁。塊頭不能太大。4、蔥切小段，姜切絲，蒜切末，放置一旁。再切一些鮮蔥葉，放到最后用的。喜歡吃辣的朋友可以加個辣椒的。
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