紅糖饅頭不發(fā)怎么補(bǔ)救
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-02 16:51:46
紅糖饅頭不發(fā)怎么補(bǔ)救
1、紅糖饅頭不發(fā)，可以把糖溶于水之后再融入面團(tuán)，再次進(jìn)行揉制即可，需要注意的是，建議使用溫水泡紅糖，可以提高面團(tuán)的發(fā)酵速度。2、一般來說，紅糖的含糖量較高，有著較重的水分，做紅糖饅頭時(shí)，需要注意以下兩點(diǎn)：和面時(shí)和溶制紅糖時(shí)要用溫水、一斤面粉對應(yīng)使用的紅糖不要超過30克。
導(dǎo)讀1、紅糖饅頭不發(fā)，可以把糖溶于水之后再融入面團(tuán)，再次進(jìn)行揉制即可，需要注意的是，建議使用溫水泡紅糖，可以提高面團(tuán)的發(fā)酵速度。2、一般來說，紅糖的含糖量較高，有著較重的水分，做紅糖饅頭時(shí)，需要注意以下兩點(diǎn)：和面時(shí)和溶制紅糖時(shí)要用溫水、一斤面粉對應(yīng)使用的紅糖不要超過30克。
1、紅糖饅頭不發(fā)，可以把糖溶于水之后再融入面團(tuán)，再次進(jìn)行揉制即可，需要注意的是，建議使用溫水泡紅糖，可以提高面團(tuán)的發(fā)酵速度。
2、一般來說，紅糖的含糖量較高，有著較重的水分，做紅糖饅頭時(shí)，需要注意以下兩點(diǎn)：和面時(shí)和溶制紅糖時(shí)要用溫水、一斤面粉對應(yīng)使用的紅糖不要超過30克。
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紅糖饅頭不發(fā)怎么補(bǔ)救
1、紅糖饅頭不發(fā)，可以把糖溶于水之后再融入面團(tuán)，再次進(jìn)行揉制即可，需要注意的是，建議使用溫水泡紅糖，可以提高面團(tuán)的發(fā)酵速度。2、一般來說，紅糖的含糖量較高，有著較重的水分，做紅糖饅頭時(shí)，需要注意以下兩點(diǎn)：和面時(shí)和溶制紅糖時(shí)要用溫水、一斤面粉對應(yīng)使用的紅糖不要超過30克。
