破壁機(jī)沒(méi)有絞肉按鍵通常都是用果汁、蔬果類型的功能代替的,不過(guò)一般打的時(shí)候要用攪拌棒之類把肉弄回杯底,不然的話你可能得偶爾停一下機(jī)子手動(dòng)用別的東西把肉弄到杯底,不然杯子震動(dòng)會(huì)比較厲害。
破壁機(jī)是一種先于腸胃將果蔬細(xì)胞壁打破,可以更好地促進(jìn)人體消化和吸收的一款食品加工設(shè)備。通常來(lái)說(shuō),我們常吃的水果、蔬菜中的大部分,人體可以通過(guò)咀嚼和消化攝取,但是它們的種子一般非常堅(jiān)硬,難以咀嚼與下咽,不易消化。種子含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、植化素等,如果放棄實(shí)在可惜。通過(guò)破壁,我們就能輕松地獲得其中的營(yíng)養(yǎng)。而果皮雖不像種子那樣堅(jiān)硬,但部分果皮不易咀嚼,如葡萄皮、番茄皮,人體不易消化吸收,破壁能方便我們獲得其中的膳食纖維、植化素等。
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