長(zhǎng)米粒是什么米 長(zhǎng)米粒介紹
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-02 16:47:00
長(zhǎng)米粒是什么米 長(zhǎng)米粒介紹
1、長(zhǎng)米粒的米是秈米,秈米是世界各地都有生產(chǎn)的秈型非糯性稻谷制成的米,秈米又稱長(zhǎng)米、仙米,是用秈型非糯性稻谷制成的米。它屬于米的一個(gè)特殊種類,米細(xì)長(zhǎng)形,米色較白,透明度比其他種類差。2、因?yàn)槎i米吸水性強(qiáng),膨脹程度較大,所以出飯率相對(duì)較高,適合做米粉、蘿卜糕或炒飯。秈米的長(zhǎng)度在7毫米以上,黏性較小,米質(zhì)較脆,加工時(shí)易破碎,橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,但也有半透明和不透明的。
導(dǎo)讀1、長(zhǎng)米粒的米是秈米,秈米是世界各地都有生產(chǎn)的秈型非糯性稻谷制成的米,秈米又稱長(zhǎng)米、仙米,是用秈型非糯性稻谷制成的米。它屬于米的一個(gè)特殊種類,米細(xì)長(zhǎng)形,米色較白,透明度比其他種類差。2、因?yàn)槎i米吸水性強(qiáng),膨脹程度較大,所以出飯率相對(duì)較高,適合做米粉、蘿卜糕或炒飯。秈米的長(zhǎng)度在7毫米以上,黏性較小,米質(zhì)較脆,加工時(shí)易破碎,橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,但也有半透明和不透明的。
1、長(zhǎng)米粒的米是秈米,秈米是世界各地都有生產(chǎn)的秈型非糯性稻谷制成的米,秈米又稱長(zhǎng)米、仙米,是用秈型非糯性稻谷制成的米。它屬于米的一個(gè)特殊種類,米細(xì)長(zhǎng)形,米色較白,透明度比其他種類差。
2、因?yàn)槎i米吸水性強(qiáng),膨脹程度較大,所以出飯率相對(duì)較高,適合做米粉、蘿卜糕或炒飯。秈米的長(zhǎng)度在7毫米以上,黏性較小,米質(zhì)較脆,加工時(shí)易破碎,橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,但也有半透明和不透明的。
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1、長(zhǎng)米粒的米是秈米,秈米是世界各地都有生產(chǎn)的秈型非糯性稻谷制成的米,秈米又稱長(zhǎng)米、仙米,是用秈型非糯性稻谷制成的米。它屬于米的一個(gè)特殊種類,米細(xì)長(zhǎng)形,米色較白,透明度比其他種類差。2、因?yàn)槎i米吸水性強(qiáng),膨脹程度較大,所以出飯率相對(duì)較高,適合做米粉、蘿卜糕或炒飯。秈米的長(zhǎng)度在7毫米以上,黏性較小,米質(zhì)較脆,加工時(shí)易破碎,橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,但也有半透明和不透明的。
